Buffalo-kanapizza
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Buffalo Chicken Pizza - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g kananfileetä, leikattu pieniksi suikaleiksi
- 400 g pakastettua pizzataikinaa
- 1 kuppi buffalo wing -kastiketta, plus 2 rkl.
- 1 kuppi kastiketta sinihomejuusto
- 2 rkl karkeaksi raastettua mozzarellajuustoa
- 1 kuppi punasipulia, viipaloitu puolirenkaiksi (1 pieni pää)
- 1 kuppi kuutioitua selleriä (2 vartta)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, buffalokastike, hiivataikina, sinihomejuusto, mozzarellajuusto, punasipuli, selleri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta grilli suoralle lämmölle ja esilämmitä keskilämmölle. Öljyä grilliritilä kevyesti juuri ennen kypsennystä.
Laita kananpalat suureen kulhoon, lisää 1 kuppi buffalo wing -kastiketta ja kääntele, kunnes ne ovat kauttaaltaan kanansiipien peitossa.
Grillaa kananpaloja noin 3-4 minuuttia per puoli. - Kanan paistuessa poista pakastettu pizzataikina varovasti tölkistä. Kauli taikina tasaisella alustalla. Suihkuta molemmille puolille tarttumatonta paistosuihketta. Aseta taikina grillille ja paista 2–3 minuuttia per puoli. Tarkkaile tarkasti, sillä se voi palaa nopeasti.
- Levitä pizzalle sinihomejuustokastiketta jättäen noin 2,5 cm:n reunan. Lisää mozzarellajuustoa, punasipulia, selleriä ja grillattuja kananpaloja. Valuta päälle 2 ruokalusikallista buffalo wing -kastiketta.
Sulje grillin kansi ja kypsennä 8–10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kuplii. Tarjoile kuumana. - Kotona: Kuumenna uuni 220°C:een. Suihkuta leivinpellille kevyesti ruoanlaittosuihketta. Kauli taikina varovasti ja aseta se leivinpaperille. Painele taikina puhtailla käsillä 23 x 33 cm:n kokoiseksi suorakulmioksi. Aseta leivinpelti esilämmitettyyn uuniin. Paista 7 minuuttia, kunnes kuori alkaa ruskistua. Ota kuori uunista ja asettele täytteet yllä olevien ohjeiden mukaisesti. Laita pizza takaisin uuniin vielä 8–10 minuutiksi, kunnes juusto on sulanut ja kuori on kullanruskea.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
