Havaijilainen BBQ-pizza
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 549, kokonaisrasva 25 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 24 G., hiilihydraatit 65 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 549, kokonaisrasva 25 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 24 G., hiilihydraatit 65 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Havaijilaisen pizzan resepti grillatulla ananaksella ja grillikastikkeella. Pizzataikinan päälle kerrostetaan tomaatteja ja grillikastiketta. Päälle laitetaan kahdenlaisia juustoja, kinkkua, ananasrenkaita ja grillattua kevätsipulia.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 valmista pizzataikinaa huoneenlämmössä
- 1 kuppi (noin 110 g) raastettua pepper jack -juustoa (puolikovaa lehmänmaitojuustoa chilillä)
- 1/2 kuppia (noin 55 g) raastettua Munster-juustoa (puolipehmeää lehmänmaitojuustoa)
- 110 g kinkkuviipaleita, leikattuina suuriksi paloiksi
- 1 tomaatti, kuutioituna
- 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 ananasta, kuorittuna, siemenkodattomina ja renkaiksi leikattuna
- 1 nippu vihreät sipulit, hienonna vihreät osat
- 1/4 kuppia grillikastike
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: happamatonta taikinaa, Munster-juusto, pepper jack -juusto, kinkku, tomaatit, grillikastike, vihreät sipulit, Ananas
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta käännetty uunipelti tai pizzakivi uuniin ja esilämmitä se 245 °C:een. Peitä toinen käännetty uunipelti leivinpaperilla. Sivele pizzataikina oliiviöljyllä ja aseta se leivinpaperin keskelle. Peitä se toisella leivinpaperilla ja laita sivuun.
- Kuumenna grillipannu keskilämmölle. Grillaa ananasrenkaita 4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat hiiltyneet. Siirrä ne lautaselle. Grillaa kevätsipulien valkoisia osia noin 4 minuuttia, kunnes ne ovat kevyesti hiiltyneet. Aseta ne lautaselle ananaksen kanssa.
- Sekoita pienessä kulhossa grillikastike ja tomaatti. Kauli pizzataikina leivinpaperilla 25 x 35 cm:n kokoiseksi neliöksi ja levitä tomaatit ja grillikastike päälle. Ripottele päälle pepper jack -juustoa ja lisää päälle grillattua ananasta, kinkkua sekä kevätsipulin valkoisia ja vihreitä osia.
- Siirrä pizza leivinpaperin kera kuumalle uunipellille tai pizzakivelle. Paista 15 minuuttia, kunnes juusto kuplii ja kuori on kullanruskea. Nosta pizza leikkuulaudalle ja leikkaa viipaleiksi.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
