BBQ-kanasukkotash
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
BBQ-kanasukkotash - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 luullista kananrintaa nahan kera (noin 900 g)
- 280 g pakastettua maissia
- 280 g pakastettua nuorta limapavut
- 1 hienonnettu punainen paprika
- 1 nippu hienonnettua kevätsipulia (valkoiset ja vihreät osat eroteltuna)
- Karkeaa suolaa ja vastajauhettua pippuria
- 1/2 kuppia omenasiideriä
- 1/4 kuppia ketsuppia
- 2 rkl Worcestershire-kastiketta
- 1 rkl ja 1 tl Dijon-sinappia
- 3 rkl (45 g) suolatonta voita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, maissi, paprika, limapavut, omenasiideri, ketsuppi, Worcestershire-kastike, Dijonin sinappi, vihreät sipulit, grillikastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 220 asteeseen. Paista uunin ylätasolla. Mausta kananrinnat suolalla ja pippurilla ja aseta ne foliolla vuoratulle uunipellille, jossa on korkeat reunat. Paista noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Sillä välin valmista grillikastike: Sekoita pienessä kattilassa siideri, ketsuppi, worcestershirekastike ja 1 ruokalusikallinen sinappia. Kiehauta seos keskilämmöllä ja keitä 15 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin, kunnes kastike sakenee hieman.
- Valmistele vihannekset: Sulata voi suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipulin valkoiset osat, paprika, ½ tl suolaa ja muutama rouhittu pippuri. Kypsennä 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
Lisää 1/4 kupillista vettä, maissi, limapavut ja loput 1 tl sinappia. Kiehauta seos ja jatka kypsentämistä 10 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä. Lisää sipulin vihreät osat. - Laita grilli päälle. Sivele kana valmiilla grillikastikkeella ja grillaa 3 minuuttia, kunnes kastike sakenee ja alkaa kuplia. Tarjoile sokerimassa grillatun kanan kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
