Karamellikerma cashewpähkinöillä
Äänet: 3
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Karamellikerma cashewpähkinöillä - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/4 kupillista sokeria
- 1 rkl vaaleaa maissisiirappia
- 1 rkl vettä
- 1/2 kuppia raskasta kermaa
- 1/2 kuppia hienonnettuja cashewpähkinöitä
- 1 rkl (15 g) voita
- 1/4 tl vaniljajauhetta
- Ripaus suolaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissisiirappi, kerma, pekaanipähkinät, vaniljajauhe, karamelli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita sokeri, maissisiirappi ja vesi kattilassa. Laita kattila liedelle ja kiehauta. Keitä miedolla lämmöllä, ravista kattilaa silloin tällöin (mutta älä sekoita), kunnes seos muuttuu tumman meripihkan väriseksi, noin 8 minuuttia. Ota pois liedeltä, anna jäähtyä hieman, lisää sitten kerma ja sekoita. Sekoita joukkoon cashewpähkinät, voi, vanilja ja ripaus suolaa. Tarjoile karamellivanukas jäätelön kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
