Kotitekoinen cashewmaito
Äänet: 14
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 70, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 4 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 70, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 4 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Monissa raakaruokaresepteissä suositellaan cashewpähkinämaitoa tai muita pähkinämaitoja, kuten mantelimaitoa. Raaka cashewpähkinämaito on herkullista sellaisenaan ja sitä voidaan käyttää vegaanisena maidonkorvikkeena aamiaismuroille. Voit lisätä myös hieman kanelia tai muskottipähkinää. Jos haluat kokeilla cashewpähkinämaitoa maidonkorvikkeena, meillä on vegaaneille ja raakaruokaa suosiville sopiva resepti. Voit myös siivilöidä valmiin maidon halutessasi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/2 kuppia raakoja cashewpähkinöitä
- 2 kupillista vettä (ja lisää liotukseen)
- Luonnollisena makeutusaineenahieman agavesiirappia (tai muuta käsittelemätöntä makeutusainetta, kuten vaahterasiirappia tai hunajaa)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: cashewpähkinät, Agave-nektari, vaahterasiirappi, hunaja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Peitä raa'at pähkinät vedellä ja liota vähintään tunnin ajan (mitä pidempään, sen parempi). Valuta ja huuhtele pähkinät.
- Laita cashewpähkinät ja 2 kupillista vettä tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja soseuta tasaiseksi, noin minuutin ajan. Lisää maun mukaan luonnollista makeutusainetta, kuten agavesiirappia.
- Voit säätää maidon paksuutta mieleiseksesi lisäämällä tai vähentämällä vettä. Yleensä cashewpähkinöiden ja veden suhteen tulisi olla 1:4.
Uloskäynti2 rkl.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
