Currymakuiset cashewpähkinät
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 296, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 21 G., kuitu 2 G., kolesteroli 0 mg, natrium 15 mg, sokeri 9 G.
Kalorit 296, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 21 G., kuitu 2 G., kolesteroli 0 mg, natrium 15 mg, sokeri 9 G.
Paista cashewpähkinöitä currykastikkeen kera ja nauti herkullisesta välipalasta, jossa on makeita, suolaisia ja mausteisia vivahteita. Munanvalkuaiset auttavat peittämään pähkinät mausteilla. Ota cashewpähkinät uunista, kun ne ovat vielä hieman kosteita; ne rapeutuvat jäähtyessään. Loistava olutvälipala, välipala päivällä tai salaatin lisuke.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- Yhden ison kananmunan proteiini
- 1 rkl l Madras-currya
- 3 ruokalusikallista sokeria
- 2 kuppia suolattuja cashewpähkinöitä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: cashewpähkinät, munat, curry
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 120°C:een. Voitele reunallinen uunipelti kevyesti voilla.
- Vatkaa keskikokoisessa kulhossa kananmunanvalkuaiset curryjauheen ja sokerin kanssa, kunnes ne ovat tasaisia ja kuohkeita. Lisää cashewpähkinät ja sekoita, jotta ne peittyvät tasaisesti.
- Aseta pähkinät leivinpaperille ja paista 45 minuuttia, sekoittaen 15 minuutin välein. Pähkinät tuoksuvat ja ovat hieman tummuneita, mutta silti hieman kosteita. Jäähtyessään niistä tulee rapeita. Anna jäähtyä kokonaan leivinpaperilla. Pähkinät säilyvät ilmatiiviissä rasiassa jopa 5 päivää.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
