Bruschetta kesäkurpitsalla ja juustolla
Äänet: 1
Aika: 17 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Bruschetta kesäkurpitsalla ja juustolla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- Patonki, leikattu ohuiksi viipaleiksi
- Oliiviöljy
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria
- 1 kesäkurpitsa
- Yhden sitruunan mehu
- Kuorittuja ja puolitettuja valkosipulinkynsiä
- Viipaloitu ricottajuusto tai mozzarellaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: patonki, kesäkurpitsa, sitruunamehu, valkosipuli, ricottajuusto, mozzarellajuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta patonkiviipaleet leivinpaperille. Sivele oliiviöljyllä ja ripottele suolalla. Paista esilämmitetyssä uunissa 220°C:ssa (425°F), kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 7 minuuttia. Ota leipäviipaleet uunista ja anna jäähtyä hieman.
- Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi, pitkiksi suikaleiksi vihannesten kuorimaveitsellä. Sekoita joukkoon sitruunamehua, oliiviöljyä ja reilu ripaus suolaa.
- Hiero lämpimiin leipäviipaleihin valkosipulinkynsiä. Lisää päälle kesäkurpitsaa, juustoa ja vastajauhettua pippuria. Valuta päälle kasvismehua.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
