Bruschetta valkoisilla pavuilla
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 30
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 30
Kermaisen koostumuksensa ansiosta valkoisia papuja pidetään täydellisenä pohjana terveellisille dippikastikkeille. Pidä paistettuja papuja käsillä nopeaa välipalaa varten, varsinkin kun vieraita on tulossa. Sekoita pavut mausteiden, yrttien ja oliiviöljyn kanssa, kunnes ne muodostavat tasaisen tahnan. Tarjoile keksien tai tuoreiden vihannesten kanssa dippaukseen tai levitä bruschettaan ja nauti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 tölkki (400 g) säilykecannellinipapuja, huuhdeltuina
- 1 valkosipulinkynsi
- 1,5 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 4 tuoretta mintunoksaa
- 6 tuoretta timjaminoksaa, pelkät lehdet
- 3 rkl ruohosipulia, silputtuna
- Karkeaa suolaa ja mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: cannellini-pavut, valkoisia papuja, ruohosipuli, valkosipuli, timjami, minttu, paahtoleivät
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä kaikki ainekset ruohosipulia lukuun ottamatta monitoimikoneessa ja aja tasaiseksi tahnaksi. Siirrä kulhoon.
- Tarjoile bruschettan päällä levitettynä ja ripottele päälle hienonnettua ruohosipulia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
