Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Kermainen ja suolainen gorgonzola sopii kauniisti yhteen hunajan kanssa Giada De Laurentiisin elegantissa jälkiruokaversiossa bruschettasta. Paista bruschettaa kevyesti juuston kanssa pehmentääksesi gorgonzolaa, valuta päälle hunajaa ja tarjoile jälkiruokana tai alkupalana viinin kanssa.

Ainesosat:

• 36 siivua patonkia, 1 cm paksua.
• 1/4 kuppia ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 220 g viipaloitua gorgonzolaa
• 3 ruokalusikallista hunajaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

Gorgonzola-juusto, hunaja, paahtoleivät

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 200°C:een. Aseta viipaloitu patonki leivinpaperille. Sivele oliiviöljyllä. Paista, kunnes patonki on vaalean kullanruskeaa ja rapeaa, noin 10 minuuttia.
Vaihe 2
• Levitä juusto paahtoleiville ja paista, kunnes juusto on sulanut, noin 3 minuuttia. Valuta paahtoleiville hunajaa. Siirrä tarjoiluvadille ja tarjoile heti.

Äänet: 1