Ranskalainen papupata

Äänet: 7

Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 1313, kokonaisrasva 68 G., tyydyttyneet rasvat 22 G., proteiinit 59 G., hiilihydraatit 122 G., kuitu 28 G., kolesteroli 109 mg, natrium 2118 mg, sokeri 27 G.

Tämä nopea pata valmistetaan säilötyistä papuista ja tomaateista, jotka sitten haudutetaan savumakkaran kanssa. Annoksia tulee kaksi, ja Sandra Lee suosittelee sisällyttämään ne viikoittaiseen ateriasuunnitelmaan ruokakomeron tarvikkeista valmistaessasi ja korostamaan kunkin annoksen kohtuullista määrää.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 tl rypsiöljyä
2 makkaraa, paloiteltuina
4 palopaahdettua tomaattia, puolitettuina
1,5 kuppia varattuja papuja papu-pekonipastareseptistä
1/2 kupillista kanalientä
1/4 kuppia leivänmurut

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: punaiset pavut, paistettuja tomaatteja, leivänmurut, makkara

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Lisää öljy pannulle ja kuumenna keskilämmöllä. Lisää makkaranpalat ja paista kullanruskeiksi, noin 5 minuuttia. Lisää tomaatit, varattu Pavut pekonilla ja kaada liemi joukkoon. Keitä, kunnes pavut ovat kuumentuneet läpikotaisin ja alkavat kuplia, 3–5 minuuttia.
Sillä välin sulata ruokalusikallinen voita pienessä paistinpannussa. Lisää korppujauhot ja paista, sekoittaen usein, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 5 minuuttia.