Ensi silmäyksellä tämän ylellisen illallisen valmistus saattaa tuntua ikuisuudelta, mutta se ei kestä. Sinun ei tarvitse edes laittaa grilliä päälle! Ruskista pihvi vain grillipannulla mediumiksi (liha kypsyy loppuun levätessään!) ja kuullota parsaa - lue lisää

• Taikina
• Paistaminen
• Kastike

Nämä yksinkertaiset donitsit on tehty kaupasta ostetusta maissileipäseoksesta ja säilykekermaisesta maissista, johon on lisätty hieman mausteita tai rouhittua pippuria. Uppopaista ne rapeiksi ja tarjoile alkupalana mausteisen hunajakastikkeen kanssa. lue lisää

• Burrito
• Täytteet

Hunaja-chipotle-pavut antavat tälle burritolle ihanan maun makeilla ja savuisilla vivahteilla. Täytteenä yhdistä ne silputun grillatun kanan ja riisin kanssa ja käytä papupurkin herkullista nestettä kuorrutteena. Valuta se burriton päälle ja ripottele... lue lisää

• Kylkiluut
• Mausteseos kylkiluille

”Grillimausteseokseni salainen ainesosa on curryjauhe”, reseptin kirjoittaja Kardeya Brown kertoo. ”Se antaa näille lihaisille porsaan kylkiluille niin rikkaan maun yhdessä kourallisen muiden keittiössäni aina olevien kuivattujen mausteiden kanssa.” lue lisää

Sunny Anderson käyttää kaupasta ostettua mausteseosta helppoon haudutettuun naudanrintareseptiinsä, mutta hän suosittelee vahvasti ainesosien tarkistamista ennen ostamista. "Joissakin grilliseoksissa on sokeria, toisissa ei. Tarvitset mausteseoksen, jossa on..." lue lisää

Et tarvitse hunajaa tai pähkinöitä tämän alkupalan valmistukseen. Se on paljon yksinkertaisempi: reseptissä käytetään aamiaismuroja hunajalla ja pähkinöillä, joten kana saa paitsi tunnusomaisen makunsa myös ihanan rapean kuoren. lue lisää

Sinun ei tarvitse lähteä kotoa ja laittaa grilliä kuumenemaan nauttiaksesi upeista grilliruoan mauista. Näiden voileipien kana kypsennetään liedellä ja tarjoillaan paksussa, maukkaassa grillikastikkeessa, jossa on makeita, mausteisia ja kirpeitä vivahteita. lue lisää

Valmista tämä seos ja heitä se avokadoon saadaksesi nopean guacamole-mausteen. Kuiva mausteseos säilyy jopa kuukauden, ja se sopii muuhunkin kuin guacamoleen: kokeile ripotella sitä munakokkeliin, lihaan, kasviksiin tai jopa koristella kostutettuja reunoja. lue lisää

Nämä grillatut porsaan kylkiluut lumoavat monikerroksisella maullaan. Ne marinoidaan ensin appelsiinin, fariinisokerin, inkiväärin ja aniksen liemessä, sitten hierotaan cayennepippurin ja mustapippurin seoksella ja lopuksi grillataan, sivellään... lue lisää

Tämä uunissa paistettu grillattu kanan resepti on supermehukas ja murea, ja siinä on makea ja mausteinen maku. Käytämme vain kananrintoja. Liota niitä suolavedessä grillauksen mausteseoksen kanssa enintään neljä tuntia, jotta ne eivät hajoa. lue lisää

Nämä nachot ovat täydellinen välipala pelin tai elokuvan katselun aikana. Maissitortillalastut levitetään suurelle tarjottimelle, jonka päällä on kerros paistettuja papuja, reilu annos kermaista juustokastiketta ja ripotellaan... lue lisää

Valmista herkullisia ja rapeita BBQ-makuisia perunalastuja käyttämällä vain luonnollisia ainesosia, ilman keinotekoisia aromeja tai makuaineita. Viipaloi perunat ohuiksi mandoliinileikkurilla. Ennen paistamista, huolellisesti... lue lisää

Näiden pihvien jauheliha on maustettu chipotle-paprikoilla adobokastikkeessa, mikä antaa niille maukkaan, täyteläisen ja savuisen maun. Grillaa pihvit ja tarjoile sämpylässä kotitekoisen valkosipuliketsupin kera. lue lisää

"Voit rouskuttaa kokonaisen kulhollisen etkä kadu sitä hetkeäkään!" sanoo Jeff Mauro terveellisistä lehtikaalilastuistaan. Lehtikaalinlehdet paistetaan uunissa miedossa lämmössä pienessä määrässä öljyä, kunnes ne ovat rapeita. lue lisää

• Pähkinät
• BBQ-mausteseos

Nämä mausteiset, grillatun makuiset pähkinät sopivat täydellisesti kevyeksi välipalaksi, oluen lisukkeeksi tai salaatteihin. Leivonnassa käytä yhtä paljon manteleita ja cashewpähkinöitä. Voitele ne kananmunanvalkuaisseoksella. lue lisää

Tämä ruoka sopii täydellisesti yksinkertaiseen, lämmittävään ja täyttävään lounaaseen tai päivälliseen. Grillimausteet varmistavat, että maku ei jää mauttomaksi. Pehmeämmän koostumuksen saavuttamiseksi voi olla hyvä idea liottaa papuja ennen kypsentämistä. lue lisää

• Kultainen makrilli
• Keltainen paprika ja korianteripesto
• Kuiva BBQ-marinadi mausteisiin

Tämän reseptin ansiosta makrilli on sisältä mehukas ja päältä rapea. Kirpeässä mausteseoksessa kylpevä kala täydentyy täydellisesti peston syvän ja monimutkaisen maun kanssa. Tarvitset todennäköisesti noin kaksinkertaisen määrän kastiketta. Tähteet kuitenkin... lue lisää