BBQ-makuiset lehtikaalilastut
Äänet: 1
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 354, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 24 G., hiilihydraatit 68 G., kuitu 24 G., kolesteroli 0 mg, natrium 1150 mg, sokeri 26 G.
Kalorit 354, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 24 G., hiilihydraatit 68 G., kuitu 24 G., kolesteroli 0 mg, natrium 1150 mg, sokeri 26 G.
"Voit rouskutella kokonaisen kulhollisen etkä kadu sitä hetkeäkään!" sanoo Jeff Mauro terveellisistä lehtikaalilastuistaan. Lehtikaalinlehdet paistetaan uunissa miedossa lämmössä pienessä määrässä öljyä rapeiksi, ja sitten ne ripotellaan heti päälle mausteseosta, joka antaa niille rakastetun grillimaun. Nämä lastut sopivat erinomaisesti paitsi välipalaksi myös lisukkeeksi, kuten munakokkelin tai lihan kanssa, alkupalaksi tai salaatteihin krutonkien sijaan.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 nippu lehtikaalia (noin 450 g)
- 2 rkl paprikaa
- 1 rkl jauhettua ancho-pippuria
- 1 rkl fariinisokeria
- 1,5 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl sinappijauhetta
- Oliiviöljyä tai ruoanlaittosuihketta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtikaali, valkosipulijauhe, sinappijauhe, fariinisokeri, ancho-pippuri, paprika, grillimauste
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 135°C:een. Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla.
- Leikkaa lehtikaalista paksut varret ja hävitä ne; revi lehdet paloiksi. Asettele leivinpaperille ja suihkuta tasaisesti ruoanlaittosuihkeella. Paista lehtikaalia kerran sekoittaen, kunnes se on rapeaa ja mureaa, noin 35 minuuttia.
- Sillä välin valmista grillimausteseos.:
Sekoita kulhossa paprika, jauhettu chili, fariinisokeri, valkosipulijauhe, sinappijauhe ja 1,5 tl suolaa. Ota kaali uunista ja ripottele mausteseos päälle.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
