Musta leipä
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on musta leipä.
Ilmafriteerauskeittimellä voi tehdä täydellisiä juustovoileipiä. Kiertävä kuuma ilma ei ainoastaan paahda leipää tasaisesti rapeaksi, kullanruskeaksi kuoreksi, vaan myös sulattaa juuston kuoresta voileivän keskelle. Tähän reseptiin sopii mikä tahansa leipä ja juusto. lue lisää
Seuraavia juhliasi varten valmista näitä miniatyyrivoileipiä, jotka lumoavat vieraasi makuyhdistelmällään. Rumpennickel-viipaleet tarjoillaan villisianmakkaran, paistettujen metsäsienten, vihreän sipulin ja chilien kanssa. lue lisää
Herkullisimman maksamakkaraleivän parhaat kumppanit ovat mustaleipä, tuore punasipuli ja sinappi. Täydellinen yhdistelmä sekä päivällisen että kotibileiden alkupalaksi. lue lisää
Nämä kauniit paahtoleivät ovat täynnä kaikkia skandinaavisen keittiön makuja. Paahdetut mustaleipäviipaleet, jotka on levitetty tuorejuustolla, on asetettu vuorotellen katkarapuja, kurkkuviipaleita ja retiisejä, ja päälle on ripoteltu tuoretta tilliä. Tämä... lue lisää
Nämä terveelliset avokado- ja savulohileivät ovat ylellinen ja herkullinen piristysruiske päivällä! Ne ovat valmiita vain muutamassa minuutissa ja täynnä tuoreita makuja ja herkullisia koostumuksia. Täydellisiä runsaisiin aamuihin. lue lisää
Tämä mehukas kevätfrittata on täytetty pienillä kesäkurpitsoilla. Munien ja ricottajuuston kanssa se on herkullinen ja terveellinen aamiainen, lounas tai nopea päivällinen töiden jälkeen, ja leivän lisääminen tekee siitä entistäkin täyttävämmän ja kuohkeamman. lue lisää
Tämä keväinen munasalaattiresepti on erityisen hyödyllinen pääsiäisen jälkeen, kun munia on paljon jäljellä. Se saa ihanan maun curryjauheesta, joka paahdetaan pannulla etukäteen maun esiin tuomiseksi. Kovaksi keitettyjen munien lisäksi lue lisää
Tähän taikinaan tarvitset 12 kupin metallisen muffinivuoan paperivuokineen tai saman määrän yksittäisiä 60 ml:n muffinivuokia. Muffinit on tehty miniatyyrimäisiksi leipävanukkaiksi, jotka on tehty kuivasta leivästä rusinoiden ja kanelin kera, jotka - lue lisää
Jos järjestät illallisjuhlat ystävien kanssa katsomaan peliä, elokuvaa tai pelaamaan lautapelejä, täydellinen herkku on erilaisia miniatyyrikokoisia kuumia voileipiä. Ne ovat herkullisia, täyttäviä, helppoja syödä käsin sotkematta ja mikä tärkeintä, helppoja tehdä. lue lisää
Hot Reuben Dip on herkullinen ja tahmea sekoitus tuorejuustoa, sveitsiläistä juustoa, hapankaalia, suolattua naudanlihaa, majoneesia ja ketsuppia – kaikkia suositun amerikkalaisen Reuben-voileivän aineksia. Kaikki ainekset sekoitetaan nopeasti yhteen... lue lisää
Brown Betty on hedelmäinen jälkiruoka, joka muistuttaa piirakkaa. Se on täynnä mehukkaita omenoita ja makeita mansikoita, mutta toisin kuin klassisissa piirakoissa, taikinaa ei tarvitse vaivata. Hedelmä- ja marjatäyte levitetään piirakkavuokaan ja kerrostetaan seoksen kanssa. lue lisää
Odottaessasi illallista, valmista yksinkertaisia mutta herkullisia kanapéita mustalla ruisleivällä, savulohen ja smetanakastikkeen kera. Kastike vatkataan crème fraîchesta eli smetanasta, hienonnetuista aromaattisista yrteistä, sitruunankuoresta ja mehusta. lue lisää
Crostini on italialainen alkupala, joka koostuu paahdetusta leivästä ja erilaisista täytteistä. Crostinin avain on leivän rapeakuus, joka pysyy rapeana myös runsaalla täytteellä. Siksi ne tulisi koota... lue lisää
Reuben-dippi leipäkulhossa on melko mielenkiintoinen versio amerikkalaisesta Reuben-voileivästä, joka on nimetty sen keksineen kauppias Reuben Kulakofskyn mukaan. Reuben-voileivän pääraaka-aineet ovat hapankaali, naudanliha ja sveitsiläinen juusto. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Lisää valkosipulikanapihvin päälle reilu nokare pehmeää ricottajuustoa ja aurinkokuivattujen tomaattien, pinjansiementen ja munakoison sekoitusta. Ricottan ja basilikan yhdistelmä antaa annokseen italialaisen säväyksen, joten tarjoile maalaismaisten... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Punakaalisalaattiresepti naudanlihalla, kurkulla, Jarlsberg-juustolla, Bostonin salaatilla ja suolakurkkukastikkeella. Päälle krutonkeja. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Tämän kerrosvoileivän salaisuus piilee parhaiden ainesosien käytössä: paksut viipaleet hyvää kinkkua, täysjyväsinappi rapeilla jyvillä ja paksu kotitekoinen majoneesi, jonka rasvaisuutta tasapainottavat pikkelöidyt vihannekset. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Toisen ruokalajin resepti on uunissa paistetut jauhelihapihvit, jotka on tehty kalkkunan ja naudan jauhelihasta, johon on lisätty leipää, sipulia, porkkanaa ja curryjauhetta. Ennen kypsennystä pihvit päällystetään makealla persikkachutney-kastikkeella. Lisäksi niihin lisätään keitettyjä perunoita ja parsakaalia. lue lisää
































