Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 8 crostinia

Crostinit ovat italialainen alkupala, joka koostuu paahdetusta leivästä ja erilaisista täytteistä. Crostinin avain on leivän rapeakuus, joka pysyy rapeana myös runsaalla täytteellä. Siksi ne tulisi koota juuri ennen tarjoilua. Se ei ole ollenkaan vaikeaa eikä vie paljon aikaa. Tee crostinit kuin miniatyyrimainen aamiainen, joka koostuu munasta ja pekonista paahtoleivällä. Levitä päälle mausteista majoneesia, lisää päälle salaatinlehti sekä muna- ja paistettua pekonia. Se on herkullista ja näyttää ihanalta.

Ainesosat:

• 4 kovaksi keitettyä kananmunaa
• 1/3 kuppia majoneesia
• 1 rkl mitä tahansa chilikastiketta, kuten Srirachaa
• 8 minipaahtoleipää ruisleipä, kooltaan 5 cm.
• 3 Bibb-salaatinlehteä, revittynä 8 pieneksi palaksi
• 2 siivua paistettua pekonia, leikattuina 0,8 cm leveiksi ja 4 cm pitkiksi suikaleiksi.

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

munat, majoneesi, Sriracha-kastike, musta leipä, jäävuorisalaatti, Bostonin salaatti, pekoni

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Leikkaa munat poikittain ohuiksi viipaleiksi, voit syödä päät.
Vaihe 2
• Sekoita pienessä kulhossa majoneesi ja chilikastike.
Vaihe 3
• Kokoa crostinit levittämällä paahtoleiville mausteista majoneesia. Aseta salaattipala majoneesin päälle. Aseta kaksi päällekkäistä munaviipaletta ja pekoniviipaleita salaatin päälle. Tarjoile heti.

Äänet: 1