Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Punakaalisalaattiresepti naudanlihalla, kurkulla, Jarlsberg-juustolla, Bostonin salaatilla ja suolakurkkukastikkeella. Päälle krutonkeja.

Ainesosat:

• 1 kuppi silputtua punakaalia
• 6 viipaletta ruisleipää, leikattu pieniksi kuutioiksi
• 1 pieni Bostonin salaatti, revitty pieniksi paloiksi
• 1 pieni salaatinpää, revitty pieniksi paloiksi
• 350 g paistettua tai keitettyä naudanlihaa, leikattu suikaleiksi
• 350 g Jarlsberg-juustoa, leikattu viipaleiksi ja sitten suikaleiksi
• 1/4 kuppia hienonnettuja kurkkuja ja 2 ruokalusikallista suolavettä, sekä 12 kokonaista kurkkua
• Puolikas englantilainen kurkku, hienoksi kuutioituna
• 1 nippu kevätsipulia, leikattu renkaiksi
• 2 rkl oliiviöljyä
• Karkeaa suolaa ja vastajauhettua pippuria
• 1/2 kuppia ketsuppia
• 1/2 kuppia majoneesia

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

punakaali, juusto, musta leipä, salaatti, naudanliha, suolakurkkua, kurkut, vihreät sipulit, ketsuppi, majoneesi, lehtisalaatti, Jarlsberg-juusto

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Krutonien valmistus: Voitele leipä oliiviöljyssä, mausta suolalla ja pippurilla. Levitä leivinpaperille ja paista esilämmitetyssä uunissa 200°C:ssa 8–10 minuuttia.
Vaihe 2
• Sillä välin valmista kastike: Sekoita keskikokoisessa kulhossa ketsuppi, majoneesi ja pilkotut suolakurkut liemen kanssa. Voit halutessasi ohentaa kastiketta 1–2 ruokalusikallisella vedellä ja mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 3
• Jaa Bostonin salaatti ja salaatti osiin ja asettele päälle vihreät sipulit, suolakurkkuja, lihaa, juustoa, kaalia, krutonkeja ja kokonaisia ​​suolakurkkuja. Valuta jokaiselle annokselle 1/4 kupillista kastiketta.
  
  Tarjoile loppu kastike erillisissä kastikekulhoissa.

Äänet: 2