Grillattu munakoiso mintulla
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Grillattuihin munakoisoihin tehdään pituussuunnassa viiltoja, ne pöyhitään haarukalla ja pirskotellaan tuoksuvaa oliiviöljyä ja valkosipulia. Tuore, hienonnettu minttu antaa kauniin viimeistelyn. Tästä saa yksinkertaisen ja pirteän piknik-alkupalan. Tarjoile jokaiselle vieraalle kokonainen munakoiso ja nauti sen kanssa grillatun lihan kanssa.
Suosittelemme
Resepti:
Grillaa neljää japanilaista munakoisoa 15 minuuttia, käännellen niitä silloin tällöin, kunnes ne ovat erittäin pehmeitä. Kuullota pienessä paistinpannussa keskilämmöllä kolmea hienonnettua valkosipulinkynttä 3 ruokalusikallisessa oliiviöljyä 2–3 minuuttia. Nosta liedeltä ja lisää ripaus chilijauhetta. Leikkaa munakoisojen päät pois ja halkaise ne pituussuunnassa. Pöyhi hedelmäliha haarukalla ja mausta suolalla. Valuta päälle valkosipuliöljyä ja ripottele päälle hienonnettua minttua.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munakoisot, minttu
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
