Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2–3

Yksityiskohtainen resepti grillatuille vihanneksille valokuvien kera.

Ainesosat:

• 2 punaista paprikaa
• 2 keltaista paprikaa
• 2 kiinalaista munakoisoa
• 6 valkosipulinkynttä
• 1 rkl korianterinsiemeniä
• 2 teelusikallista kalakastiketta
• 1/4 kuppia tuoretta limemehua
• 1 rkl oliiviöljyä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

paprika, munakoisot, valkosipuli, kalakastike, limen mehu, korianteri

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna grilli keskilämmölle.
  
  
Vaihe 2
• Leikkaa paprikat ja munakoiso pituussuunnassa neljään osaan ja laita ne suureen kulhoon. Laita valkosipuli ja korianteri mortteliin ja muussaa, kunnes muodostuu paksu tahna.
Vaihe 3
• Siirrä pasta kulhoon vihannesten kanssa. Lisää loput ainekset ja sekoita.
Vaihe 4
• Laita paprikat kuumalle grillille ja paista noin 5-7 minuuttia per puoli.

Äänet: 2