Kanapeet sienillä ja brie-juustolla
Äänet: 2
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 48 kanapeeta
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 48 kanapeeta
Kanapes sienillä ja brie-juustolla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 kuppia silputtuja tuoreita osterivinokkaita tai herkkusieniä
- 240 g brie- tai camembert-juustoa, kuutioituna
- 2 rkl (30 ml) kuivaa valkoviiniä
- 1 rkl (15 g) voita
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta vihreää sipulia
- 1/4 tl cayennepippuria
- Tuorejauhettua mustapippuria maun mukaan
- 12 viipaletta täysjyväleipää, paahdettuna
- Ripaus paprikaa
- Silputtua tuoretta vihreää sipulia tai tuoretta persiljaa
- Jauhettu punainen paprika
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: osterivinokkaita, herkkusieni-sienet, brie-juusto, Camembert-juusto, valkoviini, vihreät sipulit, persilja, jauhettua cayennepippuria, vaalea leipä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata voi suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Kuullota sieniä ja sipulia 2 minuuttia. Lisää brie-juusto, viini ja cayennepippuri. Mausta vastajauhetulla mustapippurilla maun mukaan. Vähennä sitten lämpöä ja anna kiehua hiljalleen, sekoittaen silloin tällöin, kunnes juusto on sulanut. Nosta liedeltä ja laita sivuun.
- Kuumenna uuni grillausasentoon. Leikkaa paahtoleipäviipaleista kuoret ja leikkaa jokainen viipale neljään osaan. Levitä juustoseos jokaiselle viipaleelle. Aseta kanapéet leivinpaperille ja ripottele päälle paprikaa. Paista 3–5 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Ripottele päälle vihreää sipulia tai persiljaa ja vastajauhettuja pippureita (vaaleanpunaista ja punaista).
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
