Aurajuusto- ja pekaanipähkinätartletit
Äänet: 4
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 36 tartlettia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 36 tartlettia
Aurajuusto- ja pekaanipähkinätartletit - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 36 paistamatonta tartlettia (halkaisijaltaan 5 cm)
- 1/3 kuppia murustettua sinihomejuustoa
- 1/2 kuppia pekaanipähkinöitä, pilkottuna ja paahdettuna
- 2 munaa
- 1 rkl (250 ml) 35 % kermaa
- 1/4 tl suolaa
- Ripaus pippuria
- 2 rkl punaista paprikahyytelöä (katso resepti) Tässä)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: sinihomejuusto, pekaanipähkinät, tartletit, munat, kerma, pippurihyytelö
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 230°C:een.
- Aseta tartletit leivinpaperille. Täytä jokainen tartlet sinihomejuustolla ja pekaanipähkinöillä. Vatkaa kulhossa munat, lisää kerma, suola ja pippuri. Kaada seos tartlettien päälle lähes pintaan asti.
- Paista noin 15 minuuttia tai kunnes täyte on kohonnut ja taikina on kullanruskea. Jäähdytä tartletit ja lisää päälle pippurihyytelöä.
- Tartletteja voi säilyttää pakastimessa jopa kaksi kuukautta. Sulatettuja tartletteja voi lämmittää uunissa 190 °C:ssa 5 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
