Juhlavaa perunamuusia sinihomejuustolla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Nämä juhlavat perunamuusit ovat aivan yhtä herkullisia kuin pääruokakin. Lisää tavallisen perunamuusin päälle paahdettua saksanpähkinä-yrttivoita ja murustettua sinihomejuustoa. Saat maksimaalisen maun minimaalisella vaivalla. Tämä lisuke sopii täydellisesti paahdetulle kalkkunalle tai kanalle.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kg kokonaisia keltaisia perunoita
- 0,5 kuppia rouhittuja saksanpähkinöitä
- 1 kuppi kuumaa maitoa
- Homejuustoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: peruna, saksanpähkinät, maito, sinihomejuusto, rosmariini
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Tee klassista perunamuusia.
- Paista 0,5 kupillista hienonnettuja saksanpähkinöitä, 2 ruokalusikallista hienonnettua rosmariinia ja persiljaa, 0,5 tl suolaa 4 ruokalusikallisessa voita ja lisää ripaus sokeria.
- Ripottele soseen päälle murustettua sinihomejuustoa ja valuta päälle paahdettua pähkinävoita.
Klassinen perunamuusi
Peitä 1 kg kokonaisia keltaisia perunoita kylmällä vedellä ja lisää suola; hauduta 45 minuuttia. Valuta, kuori ja muussaa 55–110 g:n voin kanssa. Lisää 1 kuppi kuumaa maitoa, suolaa ja pippuria maun mukaan; muussaa tasaiseksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
