Jäätelökakku
Äänet: 5
Tarjoile tämä kakku kuitenkin lämpimän kastikkeen kanssa, joka on sen pääkoristeena (annan muutamia ehdotuksia alla). Voit myös käyttää erilaisia keksejä, sokerikakkua ja pähkinöitä ja sekoittaa niitä jäätelöön lisätäksesi rakennetta ja odottamattomia makuja. Minun on kuitenkin vaikea uskoa, että tätä kakkua voisi tehdä enää paremmin. Anteeksi, mutta se on hyvää juuri sellaisenaan.
Aika: --
En usko, että ruoanlaiton pitäisi olla hämmentävää, mutta ruokalajissa, joka näyttää ja maistuu uskomattoman monimutkaiselta, mutta on oikeastaan vain ainesten sekoittamista, on jotain houkuttelevaa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1,3 litraa jäätelöä (eri makuja)
- 3/4 kuppia hunajakuorrutettuja paahdettuja maapähkinöitä
- 1 kuppi + 1/4 kuppia maitosuklaata, suikaleiksi murrettuna maapähkinävoi (Nestlé-suklaapatukat maapähkinävoilla)
- Viipaleiksi ja muruiksi murskattu vohvelipatukka (55 g), parempi kuin Nestlé Crunch
- 150 g Bourbon-keksejä, pieniksi paloiksi murskattuna (1,5 dl suklaakeksinmuruja)
- Karamellikastike
- Suklaakastike
- 1 valmis kakkupohja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Maapähkinä, hunaja, maitosuklaa, Maapähkinävoi, kiekkokeksit, keksit, suklaasiirappi, jäätelö
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita jäätelö jääkaappiin tai jätä se keittiöön pehmenemään hieman.
Vuoraa 20 cm:n irtopohjavuoan pohja ja reunat kelmulla varmistaen, että se ulottuu reunojen yli.
Jaa pieni määrä pehmennettyä jäätelöä kulhoihin ja sekoita maapähkinöiden, 150 g:n (1 kupillinen) suklaamaapähkinäpalojen tai -lastujen, vohvelipatukan palojen ja 100 g:n (1 kupillinen) bourbonkeksien (tai suklaahippukeksien) murujen kanssa. - Levitä jäätelöä värillisinä kerroksina valmistellulle pohjalle, tasoita pinta ja reunat ja peitä kelmulla. Pakasta, kunnes kakku kovettuu.
Tarjoile kakku suoraan pakastimesta. Ota se vuoasta vetämällä kalvo varovasti pois vuoasta ja siirtämällä kakku sitten lautaselle tai kakkutelineelle.
Ripottele kakun päälle vielä 50 g (1/4 dl) suklaa-maapähkinäpaloja tai -hippuja ja loput Bourbon-keksinmurut. - Leikkaa kakku yksittäisiksi paloiksi jokaiselle vieraalle ja valuta reunoille karamelli- ja suklaakastiketta, jotta ne laskeutuvat kauniisti. Jos kaksi kastiketta tuntuu liikaa, kokeile suklaa-maapähkinäkastiketta. Mielestäni se on itsestäänselvyys.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
