Maissintähkäpata
Äänet: 11
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 3–5
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 3–5
Kermainen, juustoinen pata, joka on valmistettu grillatusta maissista. Neelysin perhe ripottelee tälle annokselle ripauksen cayennepippuria hienovaraisen potkun saamiseksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 makean tähkää maissi
- 1/2 kupillista maitoa
- 1/2 kuppia raskasta kermaa
- 1/2 kuppia karkeasti raastettua kypsyttämätöntä cheddarjuustoa
- 1/2 tl cayennepippuria
- 2 vatkattua kananmunaa
- Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissi, munat, maito, kerma, cheddarjuusto, jauhettua cayennepippuria
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele uunivuoka.
Kuori maissi ja kaavi jyvät veitsellä kulhoon varoen säilyttämästä maissista irtoavaa nestettä. Laita sivuun. - Yhdistä maito, kuohukerma, juusto, cayennepippuri ja kananmunat. Lisää maissi, juusto, cayennepippuri, suola ja mustapippuri. Kaada seos maissin päälle.
Kaada seos uunivuokaan ja paista 35 minuuttia tai kunnes se on kypsää.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
