Maissipaistos naudanlihalla
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 482, kokonaisrasva 29 G., tyydyttyneet rasvat 11 G., proteiinit 36 G., hiilihydraatit 11 G., kuitu - G., kolesteroli 117 mg, natrium 1227 mg, sokeri - G.
Kalorit 482, kokonaisrasva 29 G., tyydyttyneet rasvat 11 G., proteiinit 36 G., hiilihydraatit 11 G., kuitu - G., kolesteroli 117 mg, natrium 1227 mg, sokeri - G.
Jos olet täällä tähän aikaan vuodesta, kun maissipellot paistattelevat auringossa ja jyvät kypsyvät tähkissä, tämä ruoka on sinua varten. Kokeile maitomaissia polentapilven päällä haudutetun lihan kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 500 grammaa jäähdytetty polenta, leikattu 12 osaan
- 2 rkl (30 g) voita
- 4 maissintähkää, jyvät poistettuina
- 4 vihreää sipulia, silputtuna
- 3–4 rkl. naudanlihan chiliä hitaassa liesissä
- 1,5 rkl raastettua Monterey-juustoa (noin 170 g)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissi, polentaa, naudanliha, pepper jack -juusto, Monterey Jack -juusto, vihreät sipulit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 230°C:een.
- Sulata voi paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää maissi ja ½ tl suolaa ja kypsennä 5–6 minuuttia. Lisää kevätsipulit ja kypsennä, kunnes ne pehmenevät, noin minuutin ajan. Levitä chili 20 cm:n kokoisen neliönmuotoisen vuoan pohjalle. Kerrosta sitten juusto ja maissi.
- Ripottele päälle polentaa ja loput maissista ja juustosta. Paista, kunnes pinta on kuumentunut läpikotaisin ja juusto on kullanruskeaa, noin 20 minuuttia. Anna vetäytyä 5–10 minuuttia ennen tarjoilua.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
