Mikroaaltouunissa kypsennetty maissintähkä
Äänet: 3
Opi kypsentämään maissintähkiä helposti mikroaaltouunissa. Muutamassa minuutissa sinulla on herkullisia, helposti kuorittavia maissintähkiä.
Mitä tarvitset maissin kypsentämiseen mikroaaltouunissa
Mikroaaltouunissa maissi kypsyy optimaalisesti, ja kuoret ja silkit erottuvat helposti.
Aseta aika
Olemme havainneet, että 3 minuuttia on täydellinen tasapaino hyvin kypsennetyille jyville ja helposti kuoriutuville tähkille.
Kypsennä 3–4 minuuttia
Jos haluat pehmeämpiä jyviä, kypsennä 4 minuuttia. (Ja jos käytät tuon ylimääräisen minuutin voin lämmittämiseen mikrossa – esimerkiksi ripauksella paprikaa ja sitruunamehua – emme syytä sinua.)
Käytä sahalaitaista veistä
Tartu maissiin tiukasti sahalaitaisella veitsellä ja leikkaa kärki pois.
Leikkaa noin 1 cm ylhäältä pois
Voit leikata maissintähkän pään pois joko ennen mikroaaltouunissa lämmittämistä tai sen jälkeen. On helpompaa tehdä tämä etukäteen, koska tähkä on erittäin kuuma heti uunista otettaessa. Leikkaaminen jälkikäteen kuitenkin estää sinua menettämästä 1,3 cm maissia.
Täydellinen maissi ilman akanoita
Mikroaaltouunissa kypsentäminen tapahtuu, kun aallot vuorovaikuttavat maissin vesimolekyylien kanssa. Pyörivät molekyylit tuottavat lämpöä, joka sitten muuttuu höyryksi. Jyvien vapauttama höyry irrottaa akanan ja silkin tähkästä, mikä helpottaa niiden poistamista. Saat täydellisesti kypsennettyä, kuoretonta maissia.
Tuoreet maissintähkäreseptit:
Maissisalsa
Resepti: Maissisalsa
Mausteinen maissileipä tuoreella maissilla
Resepti: Mausteinen maissileipä tuoreella maissilla
Paistettuja perunoita maissilla
Resepti: Paistettuja perunoita maissilla
Paistettuja kampasimpukoita kermaisen maissin kera
Resepti: Paistettuja kampasimpukoita kermaisen maissin kera
Kermainen maissi kookosmaidossa
Resepti: Kermainen maissi kookosmaidossa
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissi
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
