Maissintähkä jalapenon ja limen kera

Äänet: 1

Kuinka tehdä - Maissintähkä jalapeñon ja limen kera

Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Grillaatpa, höyrytätpä tai paistatpa maissia, tämä herkullinen voiresepti sopii täydellisesti kaikenlaiseen ruoanlaittoon. Tee tahna voista, jalapeñosta, limestä, valkosipulista ja paprikasta ja pakasta se. Kun maissi on kypsää, levitä se sen päälle ja nauti sen herkullisesta, kermaisesta mausta, juuri sopivasta tulisuudesta, virkistävillä limen ja ripauksen valkosipulin vivahteilla. Muuten, tätä voita voi käyttää paitsi maissin kanssa myös muissa valitsemissasi ruoissa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

110 g voita
Yhden limen mehu ja kuori
1 pieni jalapeno, siemenet poistettuna
1 valkosipulinkynsi
1 tl makeaa paprikaa
6 maissintähkää, kuorittuina
1 viipale mitä tahansa leipää
Karkea suola

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: voi, lime, jalapeno-pippuri, valkosipuli, paprika, maissi, vaalea leipä

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Sekoita monitoimikoneessa voi, lime, jalapeño, valkosipuli ja paprikajauhe ja soseuta tasaiseksi. Aseta leivinpaperille tai muovikelmuun ja kääri tangoksi. Pakasta tarjoiluun asti.
Keitä, höyrytä tai grillaa maissia.

Leikkaa voin kiekoiksi ja raasta ne maissin päälle. Aseta kiekot leipäviipaleelle, jotta kuuman maissin raastaminen on helpompaa. Mausta suolalla (ja pidä kuumasta leivästä ja voista tiukasti kiinni, jotta ne eivät irtoa!).

Luokat:

resepti / Kesäruokia / Piknik / Grilli, grilli / Grillattuja vihanneksia ja hedelmiä / Alkuruokia / Kasvisalkupalat / / Rachael Ray

Reseptikokoelmat