Ananas ylösalaisin kakku
Äänet: 4
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Piirakka on kotileivonnan huippu, kodin mukavuuden, perheperinteiden ja hyvinvoinnin symboli. Makea piirakka on paras lääke huonoon tuuleen. Ananas-kakku on suosittu amerikkalainen jälkiruoka. Näennäisestä monimutkaisuudestaan huolimatta tämä kakku on erittäin helppo valmistaa. Se on minkä tahansa teepöydän keskipiste, ja sen esillepano on todella vaikuttava – yritä yllättää vieraasi kääntämällä se aivan heidän silmiensä edessä. Ananas-kakku yhdistää kevyen aromin, karamellin makeuden ja ananaksen eloisan maun. Uskomaton yhdistelmä. Niin yksinkertainen ja niin lumoava!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 rkl (45 g) voita
- 1/2 kuppia fariinisokeria, pakattuna
- 9 siivua säilykeananasmehua valutettuna
- 5 maraschino-kirsikkaa
- 1,5 kuppia siivilöityä premium-jauhoa
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 80 g margariinia
- 2/3 kuppia kidesokeria
- 1 iso muna
- 3/4 tl vaniljauutetta
- 2/3 kupillista maitoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, munat, maito, vaniljauute, keksitaikina, fariinisokeri, cocktail-kirsikka, Ananas
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 170°C:een.
Laita voi 20 x 20 x 5 cm kokoiseen neliönmuotoiseen uunivuokaan ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes voi sulaa. Kun voi on sulanut, ripottele fariinisokeri tasaisesti päälle. Asettele ananasrenkaat sokerin päälle yhteen kerrokseen kolmeen riviin. Leikkaa renkaat puoliksi. maraschino-kirsikoita ja aseta puolikas leikkuupinta ylöspäin jokaisen ananasrenkaan keskelle. Laita muotti sivuun. - Siivilöi jauhot, lisää leivinjauhe ja suola ja siivilöi uudelleen. Sekoita margariini, kidesokeri, muna ja vanilja sähkövatkaimella. Sekoita maito tehosekoittimessa ja lisää vähitellen jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita hyvin jokaisen jauhojen lisäyksen jälkeen, jotta ainekset ovat sekoittuneet.
- Kaada taikina varovasti ananaksilla vuorattuun vuokaan ja paista 40 minuuttia. Tarkista kypsyys työntämällä hammastikku kakun keskelle tai painamalla kakkua varovasti sormillasi. Jos painauma irtoaa painamisen jälkeen, kakku on kypsä. Irrota kakun reunat varovasti veitsellä vuoan reunoista. Valmistele tarjoilulautanen. Käännä kakku lautaselle. Anna vuoan seistä ylösalaisin kakun päällä muutaman minuutin ajan, jotta siirappi imeytyy kakkuun.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
