Rapeita täytettyjä sieniä briejuustolla

Äänet: 1

Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 15–20

Ravintoarvo annosta kohden:

Annoskoko: 1/8
Kalorit 217, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 9 G., kuitu 1 G., kolesteroli 51 mg, natrium 378 mg, sokeri 2 G.

Nämä täytetyt sienet ovat täydellinen alkupala ennen juhlaillallista. Ne ovat helppoja valmistaa: täytä jokaisen sienen lakki brie-juustokuutiolla, ripottele päälle leivänmuruja ja yrttejä ja paista. Vaivaton ja maku on uskomaton!

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

900 g ruskeita sieniä, kannat poistettuina
6 ruokalusikallista sulatettua suolattua voita
220 g brie-juustoa, leikattuna pieniksi paloiksi
2/3 kuppia panko-leivänmurut
0,5 dl silputtua tuoretta persiljaa
2 valkosipulinkynttä, murskattuna

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: herkkusieni-sienet, Krimini-sienet, voi, brie-juusto, panko-leivänmurut, persilja, valkosipuli

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 190°C:een. Aseta sienet reikäpuoli alaspäin reunalliselle uunipellille. Sivele pinta ruokalusikallisella sulatetulla voilla. Käännä sienet reikäpuoli alaspäin ja laita jokaisen lakin sisään siivu brie-juustoa.
Sekoita keskikokoisessa kulhossa leivänmurut, persilja, valkosipuli, ½ tl suolaa ja muutama rouhe mustapippuria. Sekoita joukkoon loput 5 ruokalusikallista sulatettua voita. Lusikoi pieni määrä seosta jokaisen sienen päälle.