Parsa- ja limapapusalaatti
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kun etsit uusia kevyitä mutta täyttäviä salaatteja, harkitse papuja ja parsaa – nämä kaksi vihannesta sopivat kauniisti yhteen. Höyrytä tuoretta parsaa ja säilykepapuja kevyesti ja mausta ne majoneesilla ja raastetulla parmesaanijuustolla.
Suosittelemme
Resepti:
Vatkaa yhteen 1/4 kuppia. majoneesi, 3 rkl raastettua parmesaania, 0,5 tl mustapippuria ja 1 rkl vettä. Poista 0,5 kg parsaa ja leikkaa paloiksi. Laita höyrykattilaan.
Lisää 1 kuppi säilykelimapapuja, sulje höyrykattila ja kypsennä vihanneksia 3–5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Siirrä ne sitten tarjoiluvadille, mausta suolalla, valuta päälle kastike ja ripottele päälle raastettua parmesaania.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: limapavut, parsa, Parmesaanijuusto, majoneesi
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
