Kotiin » resepti » Kypsennysmenetelmät » Höyrylaiva

Höyrytettyjen ruokien reseptit


Thaimaalainen mango-tahmea riisi
518 kcal
Aika: 9 h 25 min
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
riisiä, kookosmaitoa, mangoa...

Tämä on perinteinen thaimaalainen jälkiruoka, josta on tullut suosittu thaimaalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa. Sen tärkein ainesosa on...

Paistettua lohta ja pak choita tulisessa inkiväärikastikkeessa
293 kcal
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Lohi, serranopippuri, inkivääri, bok choy, limettimehu, kevätsipuli, soijakastike...

Tämä uskomattoman helppo ruoka on täynnä makua, valmistuu nopeasti ja sopii täydellisesti terveelliseksi illalliseksi...

Kiinalaiset superruokamykyt
307 kcal
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
wonton-taikinaa, kiinankaalia, porkkanoita, tofua, inkivääriä...

Tee herkullisia lihattomia nyyttejä, jotka ovat paljon terveellisempiä kuin perinteiset versiot. Soijakastike ja seesamiöljy...

Höyrytetty parsakaalisalaatti
249 kcal
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Parsakaalia, sitruunankuorta, timjamia, sriracha-kastiketta, kuivattuja karpaloita, rusinoita, manteleita...

Tämän salaatin parsakaali on parhaimmillaan höyrytettynä, jotta se ei kypsy liikaa ja siitä tulee kirkasta, rapeaa ja juuri sopivan makuista...

70 kiinalaista ruokareseptiä
70 kiinalaista ruokareseptiä
Kaalikääryleet jauhelihalla höyrykattilassa
565 kcal
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Jauhelihaa, jauhelihaa, savoykaalia, San Marzanon tomaatteja, oreganoa, muskottipähkinää, brandya...

Mehukkaita kaalikääryleitä, jotka on täytetty jauhetulla sian- ja naudanlihalla, parmesaanilla ja yrteillä, höyrytetään ja tarjoillaan kotitekoisessa tomaattikastikkeessa...

Tahmea soijakuorrutettu lohi parsakaalin ja limettiriisin kera
719 kcal
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
lohta, broccolinia, jasmiiniriisiä, hunajaa, riisiviinietikkaa, limeä...

Herkullinen ja kokonaisvaltainen thaimaalaistyylinen ateria: tuoksuvaa lime-riisiä tarjoillaan mehevän lohifileen kanssa tahmeassa soijakastikkeessa ja...

Höyrytetty parsa
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
parsa...

Tämän reseptin avulla kypsennät täydellisen parsan höyrykattilassa. Se on juuri sopivan mureaa, pysyy mukavan rapeana ja...

Höyrytettyjä pullia pihvin ja maapähkinäkastikkeen kera
911 kcal
Aika: 3 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Naudanlihaa, sambal oelekia, maapähkinäkastiketta, suolakurkkua, sämpylöitä...

"Rakastan höyrytettyjä pullia niiden koostumuksen ja makean maun vuoksi", Molly Yeh kertoo. "Tämä resepti sai inspiraationsa herkullisista pullista..."

Höyrytettyjä aasialaisia ​​vihreitä soija-hunajakastikkeessa
107 kcal
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
pinaatti, bok choy, soijakastike, hunaja, riisiviinietikka, seesamiöljy...

Tähän reseptiin sopivat kaikki tiheät aasialaiset vihannekset, kuten pinaatti, bok choy, kai lan (eli kiinalainen parsakaali) ja...

Mandu kimchin kanssa
68 kcal
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 56
jauhettua sianlihaa, tofua, wonton-taikinaa...

Nämä korealaiset nyytit ovat täydellinen yhdistelmä kimchiä, jauhettua sianlihaa ja tofua. Kimchi-nyytit valmistetaan parhaimmillaan ylikypsästä...

Har-go
183 kcal
Aika: 1 tunti 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
katkarapuja, tärkkelystä, valkopippureita, sianlihaa...

Har gow on suosittu dim sum -ruoka Kiinassa. Nämä katkarapunyytit tunnetaan hieman sitkeästä, läpikuultavasta...

Siu-mai
916 kcal
Aika: 3 tuntia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 6
Sianlihaa, shiitake-sieniä, katkarapuja, valkopippureita, soijakastiketta, sianrasvaa, herneitä, porkkanoita...

Mikään dim sum -pöytä ei ole täydellinen ilman siu mai -nyyttejä, jotka ovat avoimia. Vaikka eri ravintoloiden täytereseptit vaihtelevat...

Lo-bak-go: Höyrytetty daikon-piiras
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 16–20
Riisijauho, tärkkelys, nauris, daikon-retiisi, katkarapu, shiitake-sienet, makkara, valkopippurit, osterikastike...

"Lapsena autoin aina äitiäni keittiössä uudenvuoden herkkujen valmistuksessa", muistelee reseptien kirjoittaja Vivian Chan. "Pääruokani...

Höyrytettyjä pullia porkkanatäytteellä
167 kcal
Aika: 4 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
Yleisjauhoja, kakkujauhoja, porkkanoita, sriracha-kastiketta, teriyaki-kastiketta, kevätsipulia, riisiviinietikkaa, maapähkinöitä...

Tee kuohkeita, mureita höyrytettyjä pullia porkkanatäytteellä. Näiden valmistamiseksi porkkanat paistetaan uunissa ja sekoitetaan maapähkinöiden,...

Xiaolongbao: Keittomykyjä sianlihalla
91 kcal
Aika: 2 tuntia 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 32
Happamatonta taikinaa, jauhelihaa, liivatetta, riisiviinietikkaa, soijakastiketta, sambal oelek...

”Xiaolong bao on kiinalaista höyrytettyä keittomykyä”, sanoo Molly Yeh. ”Ne ovat kuin taikaa! Koko lapsuuteni...”

Bataatit höyrykattilassa
163 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
bataattia, pekaanipähkinöitä, hunajaa...

Bataatit ovat hyvä ravinteiden lähde. Ne ovat runsaasti A- ja C-vitamiineja, kuitua ja kaliumia, vain muutamia mainitakseni...

Höyrytetty raidallinen meribassi inkiväärin ja vihreän sipulin kera
511 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Meribassia, bok choyta, shiitake-sieniä, inkivääriä, riisiviiniä, seesamiöljyä, soijakastiketta...

Et tarvitse tähän reseptiin höyrykattilaa. Laita kala ja vihannekset uunivuokaan, kaada päälle aasialainen kastike ja sitten...

Höyrytetty kurpitsavanukas rommikastikkeella ja kurpitsansiemenbrittleellä
952 kcal
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Munat, kurpitsasose, premium-jauho, piimä, kefiiri, kurpitsansiemenet, paahdetut pähkinät, muskottipähkinä, kaneli, fariinisokeri...

Jos kurpitsa jälkiruoissa tuo mieleen vain kurpitsapiirakan, tässä on herkullinen vanukasresepti, joka ilahduttaa...

Höyrytettyjä pullia sianlihalla ja dippikastikkeella
577 kcal
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
sianlihaa, voitaikinaa, hoisinkastiketta, omenaviinietikkaa...

Näiden kiinalaistyylisten pullien valmistamiseksi sinun ei tarvitse mennä aasialaisille markkinoille etsimään erityisiä ainesosia tai...

Höyrytetty mahi-mahi
425 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Mahimahia, bok choyta, porkkanoita, fresnopippuria, soijakastiketta, valkopippureita, inkivääriä...

Höyrytettyä kalaa nähdään usein kiinalaisissa juhlissa ja juhlissa, mutta sitä valmistetaan usein myös arkipäivälliseksi...

Höyrytettyä ruijanpallasta kookoskastikkeessa
586 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ruijanpallasta, kookosmaitoa, sitruunaruohoa, turbinadosokeria, kalakastiketta, serranopippuria...

Nauti Kaakkois-Aasian keittiön upeista mauista tässä yksinkertaisessa ruokalajissa. Ruijanpallasfilee höyrytetään ja...

Höyrytettyä kalaa inkiväärillä
308 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Pallasta, sokeriherneitä, seesamiöljyä, soijakastiketta, riisiviiniä, vihreää sipulia, maapähkinöitä...

Tähän reseptiin sopii mikä tahansa kiinteälihainen valkoinen kala, kuten meribassi tai ruijanpallaksen fileet. Höyrytä fileet höyrykattilassa...

Munakoisot höyrykattilassa
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Munakoisoa, seesaminsiemeniä, chilipastaa, kalakastiketta, soijakastiketta, seesamiöljyä...

Tämä maukas panchan tarjoillaan perinteisesti kylmänä alkupalana tai kasvislisukkeena riisin kera. Japanilainen munakoiso...

Kiinalaiset höyrytetyt nyytit
129 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 21
Wonton-taikinaa, jauhelihaa, sieniä, inkivääriä, kevätsipulia, sichuanpippuria, chilipastaa, hunajaa, riisiviinietikkaa...

Näitä kiinalaisia ​​nyyttejä voi tarjoilla pääruokana tai alkupalana, lusikoimalla ne yksittäin aasialaisiin keittolusikoihin.

Höyrytetty suklaavanukaskakku
313 kcal
Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
premium-jauhoja, kananmunia, maitoa, kaakaota, tummaa suklaata, appelsiininkuorta, tomusokeria...

Tämä kevyt, suklaakakku muistuttaa ilmavaa sufleeta. Se on paistettu vesihauteessa...

Höyrytetyt kiinalaiset porsaan kylkiluut
681 kcal
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Sian kyljyksiä, riisiviiniä, tärkkelystä, soijakastiketta, kevätsipulia, fresnopippuria...

"Höyrytetyt porsaan kylkiluut fermentoitujen mustien papujen kera ovat suosittu dim sum -ruoka, mutta minun...

Songpyeong
734 kcal
Aika: 2 tuntia 40 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 6
riisijauhoja, seesamia, hunajaa...

Songpyeon-kakut ovat korealaisia ​​riisikakkuja, joita perinteisesti syödään syysjuhlan, Chuseokin, aikana. Nämä kakut symboloivat yltäkylläisyyttä...

Myskikurpitsa-tamales
484 kcal
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 12
Myskikurpitsaa, maissintähkiä, rusinoita, appelsiininkuorta, chipotle-paprikaa adobokastikkeessa, oliiveja, kapriksia, kuminaa...

Meksikolaiset tamaleet ovat maissitaikinapaloja täytetyillä aineksilla, jotka kääritään maissintähkiin ja höyrytetään.

Raputäytetyt artisokat
798 kcal
Aika: 2 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Artisokat, ravunliha, Old Bay -mausteseos, parmesaanijuusto, korppujauhot, persilja...

Tässä reseptissä klassisiin täytetyihin artisokkiin on sekoitettu kaikki perinteiset rapukakun ainekset, mukaan lukien...

Kesävehnäsalaatti chimichurri-kastikkeella
191 kcal
Aika: 2 tuntia 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Vehnäjauhoja, maissia, kirsikkatomaatteja, kurkkuja, viinietikkaa, korianteria, valkosipulia, hiutaleista merisuolaa...

Chimichurri on argentiinalainen mausteinen kastike, joka valmistetaan tuoreista yrteistä ja jota tarjoillaan perinteisesti grillattujen lihojen kanssa. Pikantti...

Tomaattikeittotäytteellä täytetyt nyytit
90 kcal
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
happamatonta taikinaa, kirsikkatomaatteja, liivatetta, kermaa, nyyttejä...

Tee aasialaisia ​​höyrytettyjä nyyttejä epätavallisella täytteellä – herkällä tomaattikeitolla! Keitto voidaan täyttää nyyttien sisään...

Fa-gao
178 kcal
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 10
riisijauhoja, fariinisokeria, siirappia...

Fa Gao eli onnenkakku on suosittu kiinalainen jälkiruoka, jota tyypillisesti syödään uudenvuodenjuhlien aikaan houkuttelemaan...

Sianlihan vatsaa ja mui choyta hitaassa liesissä
889 kcal
Aika: 6 tuntia 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Savustettua porsaan vatsaa, jasmiiniriisiä, tofua, tähtianista, kalakastiketta, soijakastiketta, inkivääriä...

Tämä murea porsaan vatsa täyteläisessä, maukkaassa kastikkeessa kypsennetään kokonaan hitaassa liesissä ja on täynnä makuja, jotka ovat saaneet inspiraationsa...

Valmistus: Höyrytetyt vihannekset
331 kcal
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
porkkanoita, kukkakaalia, parsakaalia, kurpitsaa, vihreitä papuja...

Kun on kyse tulevan viikon valmisteluista, on parasta valmistella runsaasti vihanneksia, jotta voit käyttää niitä...

Höyrytettyjä vihanneksia seesamiöljyssä chilin kera
94 kcal
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Parsa, brokkoli, kukkakaali, porkkanat, seesamiöljy, sitruunamehu...

Kasvisten höyryttäminen säilyttää mahdollisimman paljon hyödyllisiä mikroravinteita ja vitamiineja. Ja jotta höyrytetyt kasvikset eivät...

Char-siu-bao
Aika: 5 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 6
Hiivataikina, porsaanlapa, hoisinkastike, osterikastike, rypäleensiemenöljy, paprika, inkivääri, vihreä sipuli, viiden mausteen mausteseos, sherry, hunaja...

Ilmavat höyrytetyt sämpylät ja itse tehty kiinalainen char siu -sianliha ovat täydellinen yhdistelmä makeaa, mureaa murua ja suolaista...

Lo Mai Fen
430 kcal
Aika: 7 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Riisiä, shiitake-sieniä, makkaraa, riisiviiniä, osterikastiketta, korianteria, maapähkinöitä...

Paistettua tahmeaa riisiä kiinalaisen makkaran (tai kantonilaiseksi lo mai fenin) kera on suosittu dim sum -ruoka, joka valmistetaan makeista...

Nai wong bao: höyrytettyjä pullia vaniljakastikkeen kera
180 kcal
Aika: 5 tuntia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 12
Hiivataikina, kerma, maito, kondensoitu maito, kananmunat, tärkkelys, maitojauhe, vaniljakastike...

Kiinalaiset höyrytetyt bao-sämpylät vaniljakastikkeella ovat täydellinen yhdistelmä lämpimiä, kuohkeita muruja ja makeita, kermaisia ​​täytteitä.

Dieettihöyrytetty munakas kiinalaisilla mausteilla
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
munat...

Tämä vaniljakastikkeen pehmeäksi höyrytetty kananmunaresepti saattaa vaikuttaa monimutkaiselta, mutta se ei ole. Vain kaksi lisävaihetta...

Jiaozi - kiinalaiset nyytit
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 4
Jauhelihaa, katkarapuja, valkokaalia, happamatonta taikinaa, soijakastiketta, riisiviinietikkaa, inkivääriä, kevätsipulia, valkosipulia, nyyttejä, seesaminsiemeniä...

Hemmottele rakkaitasi herkullisilla kiinalaisilla nyyteillä, jotka on täytetty sianlihalla, kaalilla ja aasialaisilla mausteilla. Nyytit...

Tamales punaisella chilillä ja sianlihalla
Aika: 4 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 32 tamalea
Maissin akanat, sianliha, sianlapa, sianlaava, maissitärkkelys, guajillo-pippuri, ancho-pippuri, pasilla-pippuri, laakerinlehti, chilijauhe, kumina, oregano...

Vaikka tamaleja voidaan valmistaa ympäri vuoden, näitä mesoamerikkalaisia ​​maissirullia tarjoillaan perinteisesti lomien aikana....

Vähäkalorinen perunamuusi ilman maitoa
170 kcal
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
perunoita, mustapippuria, valkosipulia...

Nauti höyrytetyistä keltaisista perunoista tehdyn perunamuusin herkullisen kermaisesta koostumuksesta...

Kasviswontonit höyrykattilassa
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 35–40 nyytit
wonton-taikinaa, tofua, kiinankaalia, paprikaa, porkkanaa, vihreää sipulia, inkivääriä, hoisinkastiketta...

Tämä ruoka kilpailee minkä tahansa täytetyn pastaruoan kanssa kastikkeella. Näiden kiinalaisten kasvismykyjen täyte perustuu...

Höyrytettyjä parsakaalin kukintoja
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
parsakaalia, punasipulia, chiliä...

Herkullisen parsakaalin höyryttämisen et tarvitse höyrykattilaa. Höyrytä vain kukintoja kattilassa miedolla lämmöllä...

Nepalilaiset momo-nyytit
Aika: 2 tuntia 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 45 nyytit
Premium-jauhoja, kanan koipireisiä, jauhelihaa, inkivääriä, sipulia, valkosipulia, kuminaa, kanelia...

Momot ovat Nepalissa ja Tiibetissä suosittuja nyyttejä, joita tarjoillaan alkupalana tai pääruokana. Momot valmistetaan yksinkertaisesta...

Mausteiset sianliha-tamalesit
Aika: 5 tuntia 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 55–60 tamalea
Sianlapa, sianliha, maissintähkät, maissitärkkelys, sianrasva, jalapeño-paprika, chilimauste, valkosipulijauhe, sipulijauhe, jauhettu cayennepippuri, kumina, paprika...

Tamales on perinteinen mesoamerikkalainen ruokalaji, jonka juuret ovat muinaisten atsteekkien ajoilta. Maissisuurimoista tehdyt taikinanpalat käärittiin...

Edellinen Seuraava

1 2



Navigointi

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt