Kahden tyyppisten papujen salaatti
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 311, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 11 G., hiilihydraatit 37 G., kuitu 11 G., kolesteroli 0 mg, natrium 667 mg, sokeri 4 G.
Kalorit 311, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 11 G., hiilihydraatit 37 G., kuitu 11 G., kolesteroli 0 mg, natrium 667 mg, sokeri 4 G.
Tämä värikäs salaatti, joka koostuu kahdenlaisista pavuista, maissista, chilistä ja makeista paprikoista kirpeässä kastikkeessa, sopii täydellisesti piknikille. Voit tarjoilla sen myös dippikastikkeena maissilastujen kanssa, mikä helpottaa poimimista ja nautiskelua. Tärkeintä on varmistaa, että pilkotut vihannekset ovat saman kokoisia kuin pavut ja maissi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 ruokalusikallista omenaviinietikkaa
- 1/4 kuppia hienonnettua marinoitua jalapeñoa + 2 ruokalusikallista liemikastiketta
- 2 teelusikallista hunajaa
- 0,5 kuppia + 2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 x 425 g tölkkiä mustasilmäpapuja, huuhdeltuina
- 2 x 425 g tölkkiä mustia papuja, huuhdeltuina
- 2 kuppia pakastettua maissia, sulatettuna
- 1 kuppi karkeasti silputtua tuoretta korianteria
- 8 vihreää sipulia, silputtuna
- 4 luumutomaattia, siemenet poistettuina ja pilkottuina
- 2 punaista paprikaa, varret poistettuina, siemenet poistettuina ja hienonnettuina
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mustasilmäpavut, maissi, mustapavut, paprika, luumutomaatteja, omenaviinietikka, jalapeno-pippuri, hunaja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa etikka, jalapeñoliemi, hunaja, ½ tl suolaa ja muutama rouhe mustapippuria. Sekoita joukkoon öljy, kunnes kastike on tasaista.
- Lisää kaikki pavut, maissi, korianteri, pikkelöity jalapeño, kevätsipuli, tomaatit ja paprikat. Sekoita, jotta kastike peittyy aineksiin. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Peitä ja laita jääkaappiin vähintään tunniksi, jotta maut tasaantuvat ennen tarjoilua.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
