Lämmin salaatti kanan ja papujen kera
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 499, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 47 G., hiilihydraatit 36 G., kuitu 6 G., kolesteroli 99 mg, natrium 1384 mg, sokeri G.
Kalorit 499, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 47 G., hiilihydraatit 36 G., kuitu 6 G., kolesteroli 99 mg, natrium 1384 mg, sokeri G.
Lämmin salaatti kanan ja papujen kanssa - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g säilyke limapavut, valuta neste pois ja huuhtele veden alla
- 300 g grillattuja paprikoita marinadissa, ota pois marinadista ja silppua karkeasti
- 1/4 kuppia suolakurkut, leikattu viipaleiksi
- 2 vartta selleriä, kuutioituna
- 2 rkl silputtua tuoretta persiljaa
- 1 sitruunan hienoksi raastettu kuori ja mehu
- 1/4 kuppia oliiviöljyä
- 600-700 g nahatonta kananrintafileetä
- 6 oksaa timjamia
- 1 punasipulin pää, leikattu puolirenkaiksi
- 1/4 tl kuivattuja pippurihiutaleita
- 6 kuppia nuorta vihersalaatin sekoitusta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: limapavut, paprika, suolakurkkua, selleri, persilja, sitruunamehu, sitruunankuori, kananrinnat, timjami, punasipuli, punapippurihiutaleita, mesclun-salaattisekoitus
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä suuressa salaattikulhossa pavut, paahdetut paprikat, suolakurkut, selleri, persilja, sitruunankuori ja mehu.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla. Lisää kananrinnat, timjaminoksat, punasipuli ja paprikajauhe. Paista noin 4 minuuttia, kunnes ne ovat ruskistuneet toiselta puolelta.
Käännä liha, lisää 1/4 kupillista vettä, peitä kannella ja vähennä lämpöä miedoksi. Jatka kypsennystä vielä 5–8 minuuttia, kunnes liha on mureaa. Siirrä liha leikkuulaudalle ja poista timjaminoksat. Siirrä paistetut sipulit salaattikulhoon vihannesten kanssa. - Leikkaa kana ohuiksi viipaleiksi syiden poikki ja lisää salaattiin. Lisää sitten tuoreet yrtit ja sekoita.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
