Limapapukastike
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 277, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu 4.5 G., kolesteroli 8 mg, natrium 422 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 277, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu 4.5 G., kolesteroli 8 mg, natrium 422 mg, sokeri 2 G.
Limapapukastike - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pakkaus (280 g) pakastettu limapavut
- Suolaa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1/4 kuppia tuoretta persiljaa
- 1/2 sitruunan raastettu kuori ja mehu
- 1/4 kuppia oliiviöljyä
- 2 siivua pekonia, rapeaksi silputtuna ja paloiteltuna (valinnainen)
- Koristeeksi ranskalaiset perunat ja/tai julienne-vihannekset
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: limapavut, sitruuna, sianliha, sirut, pekoni, valkosipuli, persilja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta kattilallinen suolattua vettä, lisää pavut ja valkosipuli ja keitä pehmeiksi, 18–20 minuuttia. Valuta pavut ja huuhtele ne juoksevan veden alla. Sekoita monitoimikoneessa pavut, valkosipuli, persilja, sitruunankuori, sitruunamehu ja oliiviöljy tasaiseksi ja lisää suolaa maun mukaan.
- Laita pavut syvään vuokaan ja ripottele päälle pekonia. Tarjoile kastike lämpimänä ranskalaisten perunoiden tai leipätikkujen ja julienne-suikaleiksi leikattujen kasvisten (kurkkujen, paprikoiden, sellerin) kanssa.
Valikoima reseptejä limapavuilla:
Paistettua lohta sitruunoilla ja limapavuilla
Pavuilla haudutettua siankinkkua
Maissipuuroa nauriiden ja papujen kera
Lämmin salaatti kanan ja papujen kera
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
