Eksoottinen melonisalaatti palmunsydämillä
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kuohuviinin limen, makean melonin ja tulisen serranopippurin yhdistelmä tuo tähän kevyeen ja mehukkaaseen salaattiin karibialaisen keittiön eksoottisia makuja. Saat lisää vaihtelua käyttämällä useita erityyppisiä meloneja (myös vesimelonia). Myös mureat säilötyt palmunsydämet (palmito) täydentävät tätä mehukasta ja rapeaa salaattia.
Suosittelemme
Resepti:
Soseuta tehosekoittimessa 1/2 kupillista korianteria, 1/2 pienisiemenistä serranopippuria, kahden limetin mehu, 1/4 kupillista oliiviöljyä ja ripaus karkeaa suolaa. Yhdistä joukkoon 4 kupillista kuutioituja meloneja, 400 gramman tölkki säilykepalmun sydämiä (huuhdeltuja ja 1,5 cm paksuisiksi viipaloituja) ja kaksi silputtua kevätsipulia; mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: meloni, chilikastike, limen mehu
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
