Energiapatukat seesaminsiemenillä ja kuivatuilla aprikooseilla
Äänet: 2
Aika: 2 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 300, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 34 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 300, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 34 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Makeat kuivatut aprikoosit sopivat täydellisesti yhteen seesamin ja hampunsiementen kanssa näissä energiapatukoissa. Pähkinättömät ja uunittomat ne ovat loistava aamiainen tai välipala. 8 gramman kuidun ja 10 gramman proteiinin ansiosta annosta kohden ne tyydyttävät nälkäsi mihin aikaan päivästä tahansa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 340 g kuivattuja aprikooseja
- 1 kuppi vehnänalkioita
- 1/2 rkl seesaminsiemenistä tahinitahnaa
- 1/4 kuppia raakoja, kuorittuja hampunsiemeniä
- 1/4 dl mustia tai valkoisia seesaminsiemeniä (tai molempia)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuivattuja aprikooseja, vehnänalkio, seesami
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vuoraa uunipelti foliolla 20 cm syvyyteen jättäen 15 cm:n varaan foliota molemmille reunoille.
- Soseuta kuivatut aprikoosit monitoimikoneessa. Lisää vehnänalkio ja hampunsiemenet ja soseuta, kunnes ainekset tahmeutuvat. Lisää tahini ja aloita soseuttaminen. Lisää seesaminsiemenet ja sekoita, kunnes ne ovat jakautuneet tasaisesti.
- Kaada seos valmisteltuun vuokaan. Painele seos tiiviisti ja tasaisesti vuokaan ylimääräistä foliota käyttäen. Laita jääkaappiin noin kahdeksi tunniksi, kunnes seos on kiinteä. Nosta seos vuoasta folion reunoista kiinni pitäen ja käännä se leikkuulaudalle. Kaavi folio varovasti pois seoksesta ja leikkaa se puoliksi pystysuunnassa ja sitten neljään osaan vaakasuunnassa, jotta saat kahdeksan yhtä suurta patukkaa. Kääri jokainen patukka erikseen leivinpaperiin ja laita jääkaappiin enintään kahdeksi viikoksi.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
