Granola-patukat
Äänet: 31
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 16 (5 cm) neliötä
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 16 (5 cm) neliötä
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 203, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 32 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 203, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 32 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Alton Brownin kaurapuuro, auringonkukansiemenet, viipaloidut mantelit ja vehnänalkio näissä granolapatukoissa antavat sinulle energiapiikin aamulla. Reseptissä tarvitaan hieman hunajaa, voita ja fariinisokeria pitämään ainekset koossa. Säilytä patukoita ilmatiiviissä rasiassa ruokakomerossa 2–3 viikkoa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 230 g kaurahiutaleita
- 40 g auringonkukansiemeniä
- 90 g manteleita, viipaloituina
- 40 g vehnänalkioita
- 170 g hunajaa
- 50 g fariinisokeria
- 25 g voita, ja lisää voiteluun
- 2 tl vaniljauute
- 1/2 tl suolaa
- 190 g kuivattuja hedelmiä: kuivattuja aprikooseja, kuivattuja kirsikoita tai mustikoita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kaurahiutaleet, auringonkukansiemenet, manteli, vehnänalkio, hunaja, fariinisokeri, voi, vaniljauute, kuivattuja aprikooseja, kuivatut kirsikat, mustikka
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Voitele 22 x 22 cm:n kokoinen lasivuoka ja laita sivuun. Kuumenna uuni 180°C:een.
- Levitä kaurahiutaleet, siemenet, mantelit ja vehnänalkio reunalliselle uunipellille. Laita uuniin ja paahda 15 minuuttia sekoittaen silloin tällöin.
- Sillä välin keskikokoisessa kattilassa yhdistä hunaja, fariinisokeri, voi, vanilja ja suola keskilämmöllä. Kuumenna, kunnes sokeri on täysin liuennut.
- Kun kaurahiutaleseos on valmista, ota se uunista ja laske lämpötila 150°C:een. Lisää kaurahiutaleseos heti nesteeseen, lisää kuivatut hedelmät ja sekoita hyvin. Kaada seos valmisteltuun vuokaan ja painele tasaisesti. Paista 25 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä kokonaan. Leikkaa granola neliöiksi ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa enintään viikon.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
