Hiivattoman leivän vaivaaminen kestää 2–3 minuuttia ja paistaminen 20–30 minuuttia. Ja tietenkin tästä reseptistä voi tulla toinen pelastus. On niin hauskaa kokeilla...
Kotitekoiset leipäreseptit
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Karkealla suolalla ja tuoreella timjamilla ripoteltuna Giadan taikina ei tule edes mieleen juustoa. Tämä yksinkertainen pizza, jota fanit kutsuvat "aivan herkulliseksi" ja "varmaksi voittajaksi",...
Taikinan valmistukseen tarvitset kuivahiivaa, sokeria, lämmintä vettä ja gluteenipitoista jauhoa. Anna taikinan kohota 1 tunti ja 30 minuuttia; tänä aikana kosteus nopeuttaa...
Tuore kotitekoinen pitaleipä (tehty premium- ja täysjyvävehnäjauhoista suhteessa 1:1) on helppo ja herkullinen leivonnainen, jossa on tasku. Pitaleipä paistetaan parhaimmillaan erityisellä...
Tässä leivässä yhdistyvät täyteläinen kurpitsasose, omenasiideri, rusinat ja rapeat saksanpähkinät. Tästä saa herkullisen tupla-annoksen leipää.
Tämä suosittu ja helppo leipä, joka perustuu Alton Brownin reseptiin, voidaan paistaa yhtenä limpana tai useina pienempinä muffineina. Kummassakin tapauksessa saat maukkaan...
Tuoksuva kaneli ja muskottipähkinä lisäävät lämpöä ja hienostuneisuutta Paula Deenin yksinkertaiseen maalaisleipään, jossa on raastettua kesäkurpitsaa ja silputtuja saksanpähkinöitä.
Voisi sanoa, että Guy Fierin yleiskone tekee suurimman osan työstä tämän yksinkertaisen taikinan valmistuksessa. Hän tekee taikinan tavallisesta yleisjauhosta ja paistaa sen uunissa kullanruskeaksi...
Kaupasta ostetun hiivan sijaan voit käyttää itse tehtyä hapanjuurileipää hiivattoman leivän leipomiseen.
Maissileivällä on pitkät perinteet, jotka juurtuvat Amerikan historiaan, vaikka nykyään sen resepti on erittäin suosittu monissa maissa ympäri maailmaa. Yksi sen eduista...
Pepperonileipä on klassinen aperitiivi, jota tarjoillaan italialaisissa kodeissa. Täällä he voivat vapaasti säätää pepperonin (salamin) ja juuston määriä käyttämällä ainesosia henkilökohtaisten mieltymysten mukaan...
Jotkut asiat tässä maailmassa sopivat ehdottomasti yhteen paremmin kuin toiset. Mikä tahansa leivän, juuston ja pekonin yhdistelmä on yhtä ihana. Ja tiedätkö, mikä sopii hyvin pekonin ja juuston kanssa? Olut. Melko...
Tämä juutalaisen ruisleivän versio on peräisin Venäjältä, mutta se oli suosittu Ukrainassa ja Liettuassa. Se ei ole yhtä kevyt ja kuohkea kuin useimmat kaupalliset leivät, mutta pikemminkin...
Hokkaidon maitoleipä valmistetaan Tang Jun -tekniikalla, jossa osa jauhoista ja nesteestä kuumennetaan noin 65°C:een, jolloin saadaan...
Perunaleipä, kuten nimestä voi päätellä, on leipätyyppi, jonka pääraaka-aineet ovat vehnäjauho ja perunat. Leivän reseptit voivat vaihdella...
Italialainen maalaisleipä tunnetaan sitkeästä ja karkeasta koostumuksestaan, mikä tekee siitä ihanteellisen voileipiin, koska se säilyttää kosteuden hyvin tulematta vetiseksi.
Struan on pehmeä moniviljaleipä. Struan-leivän uskotaan olevan peräisin Skotlannista, jossa perheen vanhin tytär leipoi sen Mikaelin aattona (29. syyskuuta). Tytön piti...
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Resepti tortillojen valmistukseen vehnäjauhoista....
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Resepti meksikolaisten maissijauhotortillojen valmistukseen kotona...
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.







































