Maissileipä
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Maissileipä - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3/4 kuppia maissitärkkelystä
- 1/2 kupillista täysmaitoa
- 3 isoa kananmunaa
- 1/2 kuppia smetanaa
- 1/2 kupillista maitoa
- 1 kuppi vehnäjauhoja
- 120 g voita, ja hieman lisää voiteluun
- 1 tl leivinjauhetta
- 1,5 tl suolaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauhot, maissijauho, munat, maito, smetana, maissileipä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele leivinpelti (23 x 33 cm) runsaasti.
- Siivilöi jauhot, sokeri, maissitärkkelys, leivinjauhe ja suola.
- Sulata voi maidossa varoen kiehumasta. Sekoita sulatettu voi munien ja smetanan kanssa, lisää sitten siivilöity kuiva seos ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista, kunnes hyytynyt, 12–15 minuuttia. (Tarkista kypsyys työntämällä puinen hammastikku keskelle; sen pitäisi tulla ulos puhtaana.) Ota maissileipä uunista, anna sen jäähtyä ja leikkaa paloiksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
