Fenkolilamppu

Tämän runsaan italialaisen keiton liemi haudutetaan parmesaanijuuston kuoren kanssa, mikä antaa sille hieman suolaisen, pähkinäisen maun. lue lisää

Pidä kiinni varmasta menetelmästä voidella lintu voilla ja paahtaa se uunissa sitruunan ja yrttien kanssa mehukkaan ja herkullisen kanan saamiseksi. lue lisää

Herkullisia voileipiä, joissa on mureaa tonnikalaa paistettuna yrttioliiviöljyssä. lue lisää

Resepti keitetyille kananrinnoille, fenkolille, porkkanoille ja vihreille pavuille. Ruoka tarjoillaan kastikkeen kanssa, joka on tehty keitetyistä fenkolinlehdistä, vihreästä sipulista ja valkosipulista sekä yrteistä, sinapista, öljystä ja etikasta. Kastiketta sekoitetaan, kunnes... lue lisää

• Ruy-kastiketta varten:
• Bouillabaisse-kalakeittoa varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kuskus:
• Salaatinkastiketta varten:
• Salaattia varten:

Klassinen Waldorf-salaatti omenoilla, viinirypäleillä ja saksanpähkinöillä on täydennetty kuskuksella ja fenkolilla. Raikasta makua täydentää omenasiideri-hunajakastike. Tarjoillaan radicchion lehdillä. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Punakaalisalaattiresepti, joka on esimarinoitu omenaviinietikassa mehukkuuden vuoksi, lisäämällä porkkanoita ja omenoita. lue lisää

• Lihapata
• Hillosipulit
• Täytteet

Resepti meksikolaiseen pikaruokaan, nachot lihapataan kera. Valmistettu jauhetusta makkarasta, maustettu mausteilla, laakerinlehdillä ja timjamilla sekä vihanneksilla, kuten valkosipulilla, fenkolilla ja sellerillä. Marinoitu kastikkeessa... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Punakaali- ja fenkolisalaattiresepti, maustettuna smetanalla, sellerisuolalla, kuminalla ja omenaviinietikalla. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Aiolikastiketta varten:
• Paistamiseen tarkoitetut vihannekset:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Grillatun polentan ja parsakaalin resepti fenkolin, halloumijuuston, portobellosienten, radicchion, tomaattien ja appelsiinin kera. Hierotaan tuoreen basilikan, persiljan ja mintunlehtien sekoituksella. lue lisää

• Lihapullia varten:
• Paistamiseen:

Paista täytetyt lihapullat pannulla, kunnes ne ovat täysin kullanruskeita. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Bataatit, palsternakat, fenkoli ja sipulit sekoitetaan makean hunajaseoksen kanssa ja paistetaan uunissa kalkkunanrintafileen kanssa. lue lisää