Fenkolilamppu

Tämä virkistävä salaatti on täynnä kuivattujen aprikoosien ja fenkolin luonnollista makeutta, jota täydentävät kauniisti pirteä punasipuli, mausteinen valkosipuli, pehmeät kikherneet ja kirpeä valkoviinietikkakastike. Anna kuivattujen aprikoosien pehmetä ennen salaattiin lisäämistä. lue lisää

Tämä ruoka maistuu varmasti kaikille runsaiden pastasalaattien ystäville. Tavallisen pastan sijaan voit lisätä salaattiin tortellinipastaa. Täytteensä (pinaatti tai juusto) ansiosta tortellinit ovat täyttävämpiä ja antavat fantastisen maun. Se on vieläkin mielenkiintoisempaa uunissa paistettujen... lue lisää

Sisilialainen sardiineilla maustettu pasta on erilainen kuin mikään muu pasta. Se on uskomaton sekoitus suolaisia, rasvaisia ​​sardiineja ja makeita rusinoita aromaattisen fenkolin ja rapeiden pinjansiementen kera. Perinteinen sardiinpasta valmistetaan käyttämällä: lue lisää

Herkullinen ja terveellinen välimerellinen ruokalaji, joka on nopea valmistaa ja sopii täydellisesti työpäivän jälkeiseen illalliseen. Kuorittuja katkarapuja paistetaan oliiviöljyssä ja sekoitetaan sitten kasvisten, kuten tomaattien, kanssa ja haudutetaan valkoviinissä. lue lisää

• Tankkaus
• Salaatti

Orzo, pieni italialainen riisin muotoinen pasta, on erinomainen ainesosa herkullisiin ja runsaisiin välimerellisiin salaatteihin. Orzon lisäksi salaattiin kuuluu oliiviöljyssä paistettuja sipuleita, tuoretta fenkolia, lue lisää

Tämä crudo-salaatti on tehty tuoreista artisokista ja ohuiksi viipaloidusta fenkolista, maustettu oliiviöljyn ja sitruunamehun seoksella ja tarjoiltu rucolapedillä. Crudon päälle on ripoteltu karkeasti raastettua parmesaanijuustoa (voit käyttää vihannesten kuorimaveitseä) ja - lue lisää

Pizzetta on italialainen minipizza, joka tarjoillaan kokonaisena annosta kohden. Tavallisesta 450 gramman pizzataikinapallosta tulee neljä pizzettaa. Venytä jokainen taikinapallo ympyräksi ja lisää päälle oliiviöljyä, ricottajuustoa, lue lisää

Tämä kevyt, herkullinen ja terveellinen italialainen tonnikalasalaatti on uskomattoman täyttävä ilman ylimääräisiä kaloreita. Se on täynnä salaatinlehtiä – rucolaa, radicchiota ja endiiviä – jotka tekevät siitä mehukkaan ja suolaisen, kun taas pavut tarjoavat proteiinia ja... lue lisää

Herkullinen italialaistyylinen pataruoka herkulliselle perheillalliselle. Keitettyä pennepastaa sekoitetaan kermaisen tomaattikastikkeen, fenkolin ja paistetun pancetan kanssa ja levitetään uunivuoan pohjalle. Päälle asetellaan pastakerroksia. lue lisää

Kuvittele kuuma kanapata, jonka päällä on herkullinen, kuohkea, rapeasta voitaikinasta tehty kansi. Tökkäät reiän voitaikinaan ja ensimmäinen asia, jonka hengität sisään, on täytteen ihana tuoksu: kanaa ja kasviksia kermaisessa kastikkeessa. Ruoka... lue lisää

Tämä keitto on muunnelma perinteisestä amerikkalaisesta kana- ja nyytikeittoannoksesta, mutta näiden kahden ainesosan lisäksi keitto sisältää monia terveellisiä vihanneksia: porkkanoita, sellerinjuurta, nauriita, lanttua, sipulia ja fenkolinjuurta. Vihannekset paistetaan kevyesti kermaisessa kastikkeessa. lue lisää

Maissi ja fenkolinlehdet antavat tälle keitolle ihania makuja, joita haluat nauttia uudestaan ​​ja uudestaan. Keitto haudutetaan kanalientässä perunoiden, sipulien, fenkolin, pakastetun maissin ja mausteiden kanssa, ja sitten sekoitetaan, kunnes... lue lisää

Täydellinen esimerkki siitä, miten ripaus parmesaania muuttaa klassisen kananuudelikeiton erityiseksi. Keitto valmistetaan kanalientä, fenkolin juurta, porkkanoita, sipulia ja rikottua spagettia. Kypsennetty kana lisätään aivan lopussa ja... lue lisää

Fenkolinjuuri yhdistetään mehukkaisiin appelsiineihin luoden ihanan makuyhdistelmän, virkistävän ja kevyen salaatin, jota voi tarjoilla alkupalana lihan tai merenelävien kanssa. Appelsiininlohkot kuoritaan kokonaan ennen salaattiin lisäämistä. lue lisää

Ilahduta vieraitasi ylellisellä välimerellisellä annoksella, jossa kala ja mehukas appelsiini-fenkolisalaatti täydentävät toisiaan täydellisesti luoden harmonisen makukimpun. Miekkakalan filee on kääritty prosciutto-viipaleiden sisään. lue lisää

Keitetty vehnä sekoitetaan paahdettujen punajuurien, porkkanoiden, punasipulin, fenkolinjuuren ja valkosipulin kanssa, jolloin syntyy terveellinen, kuitupitoinen ja hivenaineita sisältävä lisuke, jota voidaan tarjoilla lihan ja siipikarjan kanssa tai syödä itsenäisenä kasvisruokana. lue lisää

Fenkolin juuri antaa vihreille papuille ainutlaatuisen maun ja aromin. Kuullota sitä oliiviöljyssä ja heitä se sitten pannulle kiehautettujen vihreiden papujen kanssa. Lisää ripaus voita, jotta vihannekset saavat herkullisen kiillon. Tämä... lue lisää

Tiheän koostumuksensa ja hienovaraisen pähkinäisen makunsa ansiosta speltti on erinomainen ainesosa runsaisiin ja terveellisiin salaatteihin. Paistettujen katkarapujen, oliivien ja veriappelsiinien kanssa se on täydellinen pääruoka. lue lisää

Tämä ruokalaji on saanut inspiraationsa italialaisesta pasta puttanescasta, johon perinteisesti kuuluu oliiveja, kapriksia, tomaatteja, anjovista, punaisia ​​paprikoita ja muita mausteita. Spagetti korvattiin fenkolinjuurella, jotta saatiin aikaan... lue lisää

Tämä kuohkea ja maukas italialainen focaccia valmistetaan sekä fenkolinsiemenistä että juuresta. Paahdetut siemenet sekoitetaan hiivataikinaan, ja juuri viipaloidaan ohuiksi suikaleiksi ja levitetään leivän päälle. lue lisää

Tässä lisukkeessa käytetään jauhettua italialaista makkaraa, kuori vain kuoret pois. Kuullota makkaraa pannulla punasipulin, timjamin ja fenkolin juuren kanssa ja sekoita sitten erikseen paistettujen kevätsipulien kanssa. lue lisää

Herkullinen salaatti: kevyt, vitamiinipitoinen, virkistävä ja eloisien makujen ja koostumusten sekoitus. Tuoksuva fenkoli sopii kauniisti yhteen rapean, mehukkaan sellerin ja hieman kitkerän rucolan kanssa. Sekä fenkolin juuri että sen lehdet sisältyvät salaattiin. lue lisää

Tämä paksu, kermainen ja ravitseva keitto on tehty perunoista ja purjosta, ja sitä on täydennetty uskomattoman aromaattisella fenkolilla. Se on melko täyttävä, mutta kaloripitoisempi kuin muut vastaavat keitot. Keiton kerma on korvattu vähärasvaisella kermalla. lue lisää

Vaikka salaatti sisältää paljon hedelmiä, sitä ei tarjoilla jälkiruoaksi, vaan lisukkeena lihan kanssa. Päärynän ja valkoisten viinirypäleiden makeutta tasapainottavat täydellisesti kirpeä etikkakastike sinapilla ja majoneesilla sekä ohuiksi viipaloidulla korianterilla. lue lisää

Tämä paksu ja täyteläinen kotitekoinen italialaistyylinen keitto on täynnä välttämättömiä ravintoaineita ja terveellistä kuitua. Se sisältää spelttiä, valkoisia papuja ja paljon vihanneksia – sipulia, porkkanaa, fenkolia, tomaatteja ja lehtikaalia. Lisäksi keitto... lue lisää

• Cassoulet
• Rapea leivänmurutäyte

Ranskalainen cassoulet on täydellinen ruokalaji, kun ulkona on viileää ja kaipaat jotain runsasta, lämmittävää ja täyteläistä. Se on runsas sekoitus valkoisia papuja, paistettua kanaa, makkaraa, vihanneksia ja rapeaa pekonia paksun, lue lisää

• Lohi
• Tapenadi

Lohi, paistettu fenkoli, puoliksi keitetyt perunat, salottisipulit, yrtit, nokare voita ja tilkka valkoviiniä suljetaan leivinpaperiin eli en papillote-paperiin ja paistetaan, kunnes kala on - lue lisää

Al denteksi kypsennettyyn bucatini-pastaan ​​on sekoitettu oliiviöljyssä paistettuja tuoretta tonnikalaa. Kaiken päällä on herkullinen kirsikkatomaateista koostuva kastike, joka on haudutettu valkoviinissä mausteiden, fenkolin ja sellerin kera. Pasta maistuu... lue lisää

Flagoli on raa'a papu, joka korjataan vielä vihreänä ja kuivataan varjossa värinsä ja kaikkien hyödyllisten ominaisuuksiensa säilyttämiseksi. Korkean hivenaine- ja vitamiinipitoisuutensa lisäksi flagolella on kypsennettynä... lue lisää

Tuore eskaroli on loistava pohja kevyille, mehukkaille ja vitamiinipitoisille salaateille. Sen pikantti katkeruus on eduksi, kun se yhdistetään harmonisesti muiden raikkaiden ainesosien, kuten omenan (tai päärynän, jos pidät makeammasta mausta), fenkolin ja saksanpähkinöiden, kanssa. lue lisää

Tämä ruoka sisältää kaikki hyvän italialaisen risoton ainekset – katkarapuja, vihreitä herneitä, fenkolia, parmesaania, sitruunaa ja mausteita – mutta riisi on korvattu nopeasti kypsyvällä helmiohralla, joka antaa risotolle epätavallisen, kimmoisamman koostumuksen. lue lisää

Tee vaikutus vieraisiisi näillä herkullisilla sianliha-, viikuna- ja fenkolivartailla. Ennen grillaamista sianfilee hierotaan tuoreen rosmariinin ja valkosipulin mausteseoksella ja marinoidaan useita tunteja, mikä varmistaa, että jokainen pala saa ainutlaatuisen maun. lue lisää

• Voileipä
• Pesto

Tämä upea välimerellinen voileipä valmistetaan suuresta ciabattaleivästä, joka leikataan useisiin pienempiin osiin ennen tarjoilua. Voileipä on täytetty salumilla (sekoitus italialaisia ​​herkkuja, kuten finocchionea ja coppaa, tai muuta mausteista lihaa). lue lisää

• Retiisi
• Marinadi

Puutarhan nuoret retiisit voivat päästä pöytääsi erilaisessa muodossa. Nopea säilöntämenetelmä antaa niille tasapainoisen kirpeän ja mausteisen maun, säilyttäen samalla rapean ja heti tarjoiltavan maun. Kokeile retiisejä - lue lisää

Tässä ruokalajissa käytetään ohuita kananrintaviipaleita, jotka paistetaan nopeasti pannulla. Ne kastetaan vatkattuihin muniin ja pyöritellään sitten panko-korppujauhojen, mantelijauhojen ja sitruunankuoren seoksessa. Paistamisen jälkeen lue lisää

Reseptissä käytetään luonnollisia luuttomia porsaanfileepihvejä. Tämän murean ja mehukkaan lihan grillaaminen kestää vain muutaman minuutin kummaltakin puolelta. Pihvit tarjoillaan kevyen grillatun paprikan salaatin kanssa. lue lisää

Täyteläinen salaatti, jossa on raikkaita kesäisiä makuja. Valmistettu keitetystä farfalle-pastasta (rusetilla), värikkäistä kirsikkatomaateista, fenkolista ja maissista. Maissi on esigrillattu, kunnes se on hiiltynyt, mikä luo... lue lisää

Simpukkapaistos on perinteinen piknik Yhdysvaltojen koillisosassa Atlantin valtamerellä, jossa kuumilla kivillä kypsennetään erilaisia ​​mereneläviä. Tyypillisesti herkkuihin kuuluvat simpukat, katkaravut, sinisimpukat ja muut merenelävät. lue lisää

Tämä kevyt ja vitamiinipitoinen salaatti, joka sisältää aromaattista fenkolia, mehukasta salaattia ja retiisejä fermentoidussa maitokastikkeessa, on entistä herkullisempi ja täyttävämpi, kun sitä tarjoillaan paistettujen kampasimpukoiden kanssa. Kampasimpukat on uppopaistettu maissisosekuorrutteessa ja... lue lisää

Kasvikset tuovat tähän ruokaan kesän eloisat maut ja aromit. Ohuiksi viipaloidut kesäkurpitsat ja kurpitsa yhdistetään kirsikkatomaattien, fenkolinjuuren, sipulin, valkosipulin ja oreganon kanssa ja paahdetaan uunissa korkeassa lämpötilassa, minkä jälkeen ne sekoitetaan seuraavien ainesten kanssa: lue lisää

Tämä vitamiinipitoinen kasvissalaatti on kirjaimellisesti täynnä makuja ja vastakkaisia ​​koostumuksia. Ja se valmistuu muutamassa minuutissa käyttämällä kaupasta ostettua silputtua parsakaalisalaattiseosta ja heittämällä joukkoon puolitettuja punaisia ​​viinirypäleitä. lue lisää

Acqua pazza on italialainen ruokalaji, jonka nimi tarkoittaa "hullua vettä". Se on täydellinen tapa kuvailla herkullista lientä, joka syntyy hauduttamisesta, sillä se sisältää aromaattisia sipuleita, fenkolia, valkoviiniä ja makeita tomaatteja. lue lisää

Parsa ja maissinjyvät antavat tälle Pasta Primaveralle sen eloisan keväisen ilmeen ja maun, kun taas fenkolinjuuri sekä persiljan ja rakuunan aromaattiset vihreät täydentävät sitä kauniisti. Kasvikset paistetaan kevyesti pannulla ja sekoitetaan al dente -kypsennettyyn... lue lisää

Yksinkertainen mutta täyttävä kotiruoka, joka oikein yhdistettynä on täynnä herkullisia makuja. Pieniä perunoita paistetaan pannulla savustetun kananmakkaran palojen, viipaloidun sipulin ja fenkolin juuren kanssa, kunnes ne ovat kullanruskeita. lue lisää

• Paistettua lohta
• Kurkku- ja taatelisalaatti

Tästä lohifileestä tulee herkullinen, mehukas ja kaunis. Vaikuttavan esillepanon saavuttamiseksi se ensin leikataan perhosleikkauksella ja valmistellaan ruodottomaksi kalapihviksi. Se näyttää erittäin edustavalta. Grillaa kalaa vain minuutin ajan... lue lisää

Miekkakala on suosittu kala Välimeren keittiössä. Se on erittäin mureaa, siinä on vähän ruotoja ja se kypsyy melko nopeasti. Grillaa vain 5 minuuttia per puoli ja miekkakala on valmis. Tarjoile kasviskastikkeen kanssa, joka on myös valmistettu... lue lisää

Salaatti valmistetaan tuoreista salaattilähteistä: Bostonin salaatista, salaatinlehdistä, sokeriherneistä, selleristä, fenkolista ja parsasta, jotka kannattaa ensin kiehauttaa, jotta ne pehmenevät hieman menettämättä mehukkuuttaan. Toimi näin: lue lisää

Pan bagnat on perinteinen nizzalainen ranskalainen voileipä, joka on tehty runsaalla ja mehukkaalla täytteellä sämpylän päällä. Tee herkullinen kasvissyöjälle tarkoitettu pan bagnat, joka on täytetty tuorejuustolla, oliiveilla, marinoiduilla artisokoilla, tomaateilla, tuoreilla yrteillä ja... lue lisää

Tarjoile grillattua kananrintaa runsaan salaatin kanssa, jossa yhdistyvät erilaiset koostumukset ja maut. Tässä salaatissa kypsennettyä spelttiä yhdistetään ohuiksi viipaloidun päärynän, fenkolin ja vesikrassin kanssa. lue lisää

Kirkkaanvihreät vihannekset, kuten parsa ja vihreät herneet, sekä aromaattinen fenkoli antavat tälle risotolle keväisen ulkonäön ja raikkauden. Mutta avain todella keväiseen makuun on pitää vihannekset kevyesti kiehautettuina ja alikypsennettyinä. lue lisää

Tässä reseptissä käytetään luonnollisia porsaanleikkeitä, tyypillisesti luuttomia pihvejä. Jotta liha olisi mureaa ja mehukasta, viipaloi porsas paksuiksi paloiksi, mausta runsaasti suolalla ja paista molemmin puolin kullanruskeaksi. lue lisää

• Rapea kala
• Nautiskelu

Tämän reseptin avulla saat mureaa kalaa, jolla on herkullinen kuori, joka rapeutuu vain muutamassa minuutissa ilman, että se kypsyy liikaa. Fileoi meribassi ja paista kuumalla paistinpannulla, kunnes öljy alkaa hehkua. lue lisää

Keitto valmistetaan omassa mehussaan säilötyistä tomaateista ja fenkolin juuresta, joka ensin paistetaan purjon ja pienen määrän sambucaa kanssa. Sen hienovarainen aniksen tuoksu täydentää fenkolin makua ja lisää täyteläisyyttä. Lisätietoja... lue lisää

Bruschetta-dippi – leipäkulho tuoksuvan dippikastikkeen kera – on yksi mielenkiintoisimmista alkupaloista ystävänpäiväjuhlissa. Kulhot asetetaan pöydän keskelle, ja kaikki läsnäolijat dippaavat dippikastikkeeseen keksejä, vihanneksia tai niiden ympärille asetettuja paahdettuja leivänpaloja. Mutta – lue lisää

Valmistele suurten sienten lakit ja paista erikseen täyte raa'asta italialaisesta makkarasta korppujauhojen, valkosipulin, mausteiden, sienten varsien, fontina-juuston ja parmesaanin kanssa. Kaksi erilaista juustoa lisää alkupalan monimutkaisuutta. lue lisää

Kauniisti aseteltu kasvisraaka-ainelautanen erilaisten kasvisten ja dippikastikkeen kera näyttää varsin vaikuttavalta ja tyylikkäältä. Tarjoile se viinin kanssa tai aseta se juhlapöydälle, ja osoitat moitteettoman makusi ja kykysi yhdistellä herkullisesti yksinkertaisia ​​aineksia. lue lisää

Viime aikoina, jopa suurissa juhlissa tai juhlissa, crudités-ruoat – raa'at tai kiehautetut vihannekset, jotka tarjoillaan kokonaisina tai suikaleiksi viipaloituina – ovat tulleet yhä suositummiksi. Ja jotta nämä terveelliset mutta yksinkertaiset alkupalat eivät katoa massassa,... lue lisää

Yksinkertainen ja virkistävä vitamiinipitoinen salaatti, joka yhdistää täydellisesti rucolan ja vesikrassin kirpeän maun appelsiinien kuplivaan makuun. Voit käyttää jompaakumpaa näistä salaateista tai yhdistää molemmat ja lisätä päälle appelsiiniviipaleita ja aromaattisia... lue lisää

Tämän ruoan valmistamiseksi kampelafileet täytetään ravunlihan, sitruunankuoren ja fenkolin seoksella, kääritään rulliksi ja haudutetaan tomaattikastikkeessa valkoviinin ja simpukkamehun kanssa. Kun rullat ovat valmiita, lue lisää

Useista erityyppisistä juureskasveista valmistettu pata lisää ruoalle eloisan maun, aromin ja mielenkiintoisen rakenteen. Pyörittele bataatti-, peruna-, fenkoli- ja sellerijuuriviipaleita kuohukerman ja raastetun juuston seoksessa ja ripottele päälle leivänmuruja, jotka on kastettu... lue lisää

Tämä kevyt ja vitamiinipitoinen tuoreesta parsasta ja fenkolista tehty salaatti on herkullinen, aromaattinen ja ainutlaatuinen. Leikkaa vihannekset ohuiksi viipaleiksi, lisää yrtit ja mausta oliiviöljyllä ja vastapuristetulla sitruunamehulla. Viipaloidut saksanpähkinät lisäävät miellyttävän potkun. lue lisää

Tämä aromaattinen, monimakuinen piirakka voi helposti korvata pääruoan. Aloita paahdetulla valkosipulilla: paahda se neutraalin makuisessa öljyssä. Käytät syntynyttä tuoksuvaa öljyä kypsennysprosessin eri vaiheissa: lue lisää

Parmesaanijuusto sopii täydellisesti paahdetun fenkolin kanssa. Yhdessä ne luovat upean padan, jolla on eloisa, monisävyinen maku, jota täydentävät valkosipuli ja sinappi. Kerma lisää kermaisen ja herkän rakenteen. Tarjoile gratiini. lue lisää

Paahdettu fenkoli parmesaanikuorella on herkullinen lisuke tai alkupala lomallesi. Ja se on superhelppo valmistaa. Viipaloi sipulit paksuiksi viipaleiksi, ripottele mausteita ja raastettua juustoa päälle ja paista. Ripottele paahdetulle fenkolille... lue lisää

Neljä juustoa – mozzarella, parmesaani, ricotta ja asiago – antavat pastallesi unohtumattoman maun ja upean koostumuksen. Ja aurinkokuivatut tomaattipalat tuoksuvassa kastikkeessa lisäävät tarvittavaa tomaatin hapokkuutta ja täyteläisyyttä, joka sopii täydellisesti... lue lisää

• Ossobuco
• Gremolata

Italialaisessa keittiössä ossobuco on vasikanpotka, joka leikataan poikittain lihalevyiksi, joiden keskellä on luuydin. Ossobuco on myös tästä palasta valmistetun ruoan nimi. Sen valmistamiseksi liha paistetaan ensin pannulla ja sitten... lue lisää

Cioppinon mereneläväkeitto on ruokalaji, joka alkoi yksinkertaisena kalastajan lounaana ja josta on sittemmin tullut herkku, jota tarjoillaan parhaissa ravintoloissa. Italialaisesta nimestään huolimatta tämä keitto keksittiin amerikkalaisessa kaupungissa lue lisää

Kahdeksan tunnin aikana hitaassa liesissä naudanlihasta tulee mureaa ja mehukasta lihaa. Kasvisten kanssa saat ruoan, joka katoaa jäljettömiin. Ennen hauduttamista liha on ruskistettava. Jos kulho... lue lisää

• Tomaattikeitto
• Muenster-juusto- ja omenahillovoileivät
• Lisäkoristeet

Jos suunnittelet tuhdimpaa Halloween-ateriaa kuin vain hauskoja teemallisia alkupaloja, voit tehdä tomaattikeittoa ja tarjoilla sitä voileipien kanssa. Tee keitto käyttämällä säilyketomaatteja omassa liemessään ja lisää: lue lisää

Kevyt ja vitamiinipitoinen salaatti, jonka todella kesäinen ja epätavallinen maku saavutetaan päärynän, tähtianiksen ja fenkolin eloisien vivahteiden yhdistelmällä. Tämä salaatti on täydellinen, kun kaipaat jotain uutta ja raikasta. Ja pecorinojuusto ja viinietikka... lue lisää

Tämän paksun ja täyteläisen ruoan nimi tulee ranskan sanasta ragoûter, joka tarkoittaa "herättää ruokahalua". Mikä tahansa pata, lihalla tai ilman, herättää ruokahalua täyttävällä aromillaan ja herkullisella ulkonäöllään. Hauduta paksua pataa - lue lisää

Amerikkalainen patapiirakka on uunivuoassa paistettu piirastyyppi. Perinteisesti se on tehty kasvis- ja lihatäytteellä rapean voitaikinakerroksen alla. Tässä reseptissä on myös kasvisversio. lue lisää

Loistava ja nopea vaihtoehto, jos himoitset pizzaa, mutta sinulla ei ole aikaa tai halua sählätä taikinan kanssa. Tässä reseptissä pitaleipä grillataan molemmin puolin ja päälle lisätään fontina-juustoa. Ripottele päälle rucolaa, fenkolia, sipulia ja persiljaa ja... lue lisää

• Seitsemän haudutettua vihannesta
• Kuskus

Mausteiden ja yhdessä kypsyvien vihannesten tuoksu lupaa jo uskomattoman kokemuksen. Nämä odotukset varmasti täyttyvät, kun maistat lopputulosta: täydellinen maustesekoitus, jonka tuoksu on täynnä nauriita ja porkkanoita. Myös kesäkurpitsa... lue lisää

• Crostinit
• Salaatti

Nopea vihersalaattiresepti, joka monien italialaisten alkupalojen tavoin ylpeilee upealla ja herkullisella yhdistelmällä yksinkertaisia ​​aineksia. Yhdistä Bibb-salaatinlehdet aromaattiseen minttuun ja basilikaan, lisää fenkolinjuuri ja mausta... lue lisää

Kuten tiedämme, pizzan perusta on oikein valmistettu taikina, eikä hyvän lopputuloksen saavuttamiseksi välttämättä tarvitse lisätä kaikkia saatavilla olevia aineksia. Riittää, kun annat taikinan kohota hyvin lisäämättä rasvaa. lue lisää

Italialainen risotto erottuu muista riisiruoista kermaisella koostumuksellaan ja herkällä, kermaisella maullaan, jota täydentävät muut ainekset. Tee esimerkiksi risotto grillatulla babymaisilla ja aromaattisella juuresta - lue lisää

• Lohi
• Salaatti ja kastike

Kevyt ja vitamiinipitoinen annos tuoreita salaattikasviksia ja yrttejä sekä sitruunamarinoitua ja uunissa paistettua lohifileetä. Balsamiviinietikka-hunajakastikkeen kera tarjoiltu salaatti miellyttää varmasti herkullisen ja terveellisen ruoan ystäviä. lue lisää

Näillä aineksilla voit valmistaa noin 470 ml herkullista kotitekoista tomaatti-BBQ-kastiketta noin kahdessa tunnissa. Tästä ketsupista hyötyy mikä tahansa ruokalaji. Sen väri, koostumus ja maku ovat... lue lisää

• Lehtisalaatti
• Vinaigrette-salaattikastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sianfilee luulla
• Täyte leivästä, makkaroista ja kastanjoista

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sianfilee
• Pannukastike (lihan mehusta tehty kastike)
• Kastanja- ja päärynätäyte

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kanan osalta:
• Salaattia varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti suolaisen piirakan valmistukseen valokuvien kera. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Rapeaksi paistetut yrttikorppujauhot:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.