Lanttu

• Sianlapa
• Paistettua persiljaa
• Paistettuja sipuleita
• Paistettuja kapriksia

Tämä ensiluokkainen resepti on saanut jopa ne, jotka väittävät, etteivät pidä sianlihasta, kutsumaan sitä herkulliseksi. Kokeile tätä mureaa, oluessa haudutettua lihaa ja lämpimiä kasviksia, niin olet samaa mieltä. Tämän paistin tekee todella erityiseksi se, että... lue lisää

Lanttu ja nauris ovat kaksi ansaitsematta unohdettua, mutta uskomattoman terveellistä juureksia, jotka oikein kypsennettyinä ilahduttavat koko perhettä ja niistä tulee talviruokavalion peruspilari. Paista niitä kanan reisien kanssa, mutta älä unohda yhtä... lue lisää

Jos teit herkullisia kotitekoisia suolaliha- ja kasvislisukkeita eilisillan lomapäivälliseksi ja niitä jää yli, käytä niitä nopean aamiaisen tekemiseen tänä aamuna! Kuutioituja paahdettuja kasviksia, kuten perunoita, porkkanoita ja... lue lisää

Suolattua naudanrintaa haudutetaan mausteiden kanssa siiderin ja irlantilaisen viskin seoksessa, mikä johtaa mureaan, mehukkaaseen ja uskomattoman maukkaaseen paistinpalaan. Kun liha on kypsää, sivele se hunaja-sinappikastikkeella ja paista, kunnes se on kiiltävää ja tahmeaa. lue lisää

Tämä jouluhanhi on todella herkullinen ruoka erityistilaisuuksiin. Sen tekee todella herkulliseksi paitsi monimutkainen kastike, myös erityinen kypsennystekniikka: lintu höyrytetään ensin ja paistetaan sitten uunissa, kunnes... lue lisää

Tämä vegaaninen lanttupyree valmistetaan ilman kermaa tai voita, ja sen pehmeä, kermainen koostumus saadaan kookosöljyn ja maidon lisäämisestä. Mausteet, kuten inkivääri, curry ja korianteri, tarjoavat miellyttävän tasapainon lämpimillä mauillaan. lue lisää

• Paahdettu valkosipulisekoitus
• Lanttu
• Perunamuusi

Paahdettu valkosipuli ja muussattu lanttu parantavat klassisen perunamuusin makua. Lisäksi vähäkalorisen lantun lisääminen keventää lisuketta ja lisää terveellistä kuitua. Lanttu keitetään erillään perunoista, sitten... lue lisää

Jos etsit kelvollista perunan korviketta lisukkeeksi, harkitse lanttua. Se on aivan yhtä herkullista, vähäkalorinen, mutta silti ravitseva ja täynnä hyödyllisiä mikroravinteita. Lantulla on mieto, hieman makea maku, ja... lue lisää

Tämä on yksi yksinkertaisimmista muhennosresepteistä: vihanneksia haudutetaan kanan kanssa padassa maukkaassa, jauhoilla sakeutetussa kanaliemessä. Ruoka sisältää selleriä, sipulia, porkkanaa, lanttua, palsternakkaa ja nauriita – täydellinen vihannesyhdistelmä... lue lisää

Tämä keitto on muunnelma perinteisestä amerikkalaisesta kana- ja nyytikeittoannoksesta, mutta näiden kahden ainesosan lisäksi keitto sisältää monia terveellisiä vihanneksia: porkkanoita, sellerinjuurta, nauriita, lanttua, sipulia ja fenkolinjuurta. Vihannekset paistetaan kevyesti kermaisessa kastikkeessa. lue lisää

Tämä keitto valmistetaan simpukkamehusta tai säilykeliemestä, johon on sekoitettu vettä ja kermaa. Se on täytetty vihanneksilla, kuten perunoilla, lantulla, sellerillä ja valkoisen kalan paloilla. Turskaakin voidaan käyttää. lue lisää

Juhlava versio amerikkalaisesta coleslaw'sta. Se sisältää silputtua punakaalia, raastettua lanttua, porkkanoita ja kevätsipulia. Kaikki vihannekset käytetään tuoreina. Koristele cashewpähkinöillä ja kuivatuilla karpaloilla, ja... lue lisää

Antaaksesi tälle kanalle sen erinomaisen aromin ja maun, tarvitset rosmariinia, timjamia, salviaa, valkosipulia ja sitruunaa. Hiero kanan ulkopinta perusteellisesti näillä mausteilla ja aseta loput kokonaisina uunin sisään. Paista - lue lisää

Vaikka lanttu muistuttaa ulkonäöltään naurista, se on itse asiassa sukua kaalille ja sillä on vähemmän kitkerä maku. Tätä vaatimatonta vihannesta, joka on ansaitsematta unohdettu maassamme, käytetään laajalti Euroopassa kaikenlaisten salaattien ja kasvislisukkeiden valmistukseen. Ja sose... lue lisää

Sianlapa hierotaan korianterista ja muista aromaattisista yrteistä tehtyyn tahnaan ja haudutetaan hitaasti liedellä perunoiden ja lantun kanssa appelsiini- ja sitruunamehussa 7,5 tuntia. Ensi silmäyksellä se saattaa tuntua ikuisuudelta. Mutta se on täydellinen vaihtoehto – lue lisää

Tämän reseptin avulla voit valmistaa terveellistä, herkullista ja näyttävää perunamuusia juhlapöytään, joka sopii täydellisesti minkä tahansa liha- tai kalaruoan lisukkeeksi. Valmista se sekoittamalla yhtä suuret osat perunoita ja lanttua. lue lisää

Rakastatko suolattua naudanlihaa, mutta vihaatko odotella sen kypsymistä päivien ajan? Tämä resepti tekee siitä aivan yhtä herkullista, mutta vain parissa tunnissa. Laita suolattu naudanliha hitaaseen liesituulettimeen mausteiden kanssa, mukaan lukien... lue lisää

Ruoka koostuu kahtia taitetusta ja spiraaliksi kierretystä makkarasta, kasvisleikkeestä ja kanalientä sisältävästä sipulikastikkeesta. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Haudutetut vihannekset:
• Colcannon (perunamuusia ja lehtikaalia):

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.