Coleslaw lantun ja porkkanoiden kera
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Juhlava versio amerikkalaisesta coleslaw'sta. Se sisältää silputtua punakaalia, raastettua lanttua, porkkanoita ja kevätsipulia. Kaikki vihannekset käytetään tuoreina. Lisää päälle cashewpähkinöitä ja kuivattuja karpaloita ja majoneesi-appelsiinikastiketta. Anna salaatin hautua kastikkeessa ja tarjoile kylmänä. Tämä värikäs, herkullinen ja mehukas kasvislisuke on ihana ja terveellinen lisä juhlaruokiin tai hampurilaisiin.
Suosittelemme
Resepti:
Sekoita isossa kulhossa 1/2 dl majoneesia, 2 ruokalusikallista appelsiinimehua ja valkoviinietikkaa sekä 2 tl sokeria. Lisää 1 raastettu lanttu, 1 raastettu porkkana, 1/2 dl silputtua punakaalia, 1 silputtu kevätsipuli, 1/3 dl suolattuja cashewpähkinöitä ja 1/4 dl kuivattuja kirsikoita. Laita jääkaappiin 20 minuutiksi. Mausta suolalla maun mukaan.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: majoneesi, Appelsiinimehu, viinietikka, sokeri, lanttu, porkkana, punakaali, vihreät sipulit, cashewpähkinät, kuivatut kirsikat
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
