Taleggio-juusto

Tämän fonduen rikas ja monipuolinen maku tulee kolmesta juustotyypistä – valkoisesta cheddarista, Gruyèresta ja aromaattisesta Taleggiosta. Kaikki nämä juustot sulavat helposti, mikä varmistaa kastikkeen täydellisen tasaisen ja silkkisen lopputuloksen. Muista lisätä tilkka vodkaa, jotta saat täydellisen koostumuksen. lue lisää

Valmista makea kirsikkatomaattichutney, eteläintialainen suosikki, ja tarjoile se alkupalana paahdetuilla patongiviipaleilla sulavan taleggio-juuston kanssa. Chutneyn makea ja mausteinen maku täydentää juuston kermaista ja pehmeää makua, ja... lue lisää

Tätä mac 'n' cheese -versiota voisi helposti kutsua "kolmeksi juustoksi". Ruoka on tehty kolmesta italialaisesta juustosta: fontinasta, parmesaanista ja taleggiosta. Se on herkullinen ja sitkeä! Paistetut sienet antavat kermaiselle kastikkeelle rikkaan maun, kun taas tuore timjami ja... lue lisää

• Ravioli
• Täyte
• Kastike

Nämä herkulliset raviolit on täytetty ricottajuustolla, taleggiolla ja yrteillä maustetulla parmesaanilla, ja ne tarjoillaan maukkaassa metsäsienikastikkeessa pancetan kera eleganttina illallisena erityistilaisuuksissa. Nämä raviolit valmistetaan kokonaan alusta alkaen, joten tarvitset raviolikoneen. lue lisää

Grillattuja (tai pannulla paistettuja) romaine-salaatin neljänneksiä tarjoillaan makeiden paistettujen päärynöiden, sulavan Taleggio-juuston ja rapeiden hasselpähkinöiden kanssa kevyessä samppanjavinegretissä. Tämä makujen ja koostumusten juhla on... lue lisää

• Peruna
• Pizza
• Pizzan pohja

Perunamuusia, tuoksuvaa fenkolia ja sulavaa taleggio-juustoa – herkullinen yhdistelmä paitsi juhlaruoaksi, myös pizzan täytteeksi! Voit valmistaa kaikki pizzan osat etukäteen, mukaan lukien puolikypsän pohjan, ja… lue lisää

• Alkuruokia
• Päärynä ricottajuustolla ja hunajalla
• Viinissä haudutetut viikunat
• Lämpimät Välimeren oliivit

Mikään ei ole vaikuttavampaa kuin täydellinen antipasto-lautanen viinin kera, varsinkin kun osa alkuruoista ei ole vain kaupasta ostettuja herkkuja, vaan pieniä, kotitekoisia herkkuja. Upeaan esillepanoon kannattaa ehdottomasti... lue lisää

Makaronilaatikkoa tehdessään Kathy Lee kokeilee mielellään erilaisia ​​juustoja. Hän käyttää yleensä juustolaudalta yli jäänyttä juustoa. Taleggio on erityisen hyvää, koska se on täyteläistä ja samettista. Mutta tässä reseptissä sitä ei lisätä juustolautaselle – lue lisää

Perinteistä makaroni-juustokastiketta täydentävät täyteläiset, paistetut sienet. Juustokastikkeen maku on täyteläinen ja monipuolinen Taleggio- (tai jos haluat, Brie-) ja Pecorino-juustojen yhdistelmän ansiosta. Kun - lue lisää

Risotto on elegantti italialainen ruokalaji, joka hautuu hitaasti ja vähitellen, jolloin siitä tulee mureaa, kermaista ja herkullisen herkullista. Tämä risotto valmistetaan parsasta, tai tarkemmin sanottuna parsaliemestä, joka imee tärkkelyspitoisen riisin pienissä erissä. lue lisää

Valmista juhlava peruna-alkupala, joka lumoaa kaikki pureskeltavalla koostumuksellaan, tuoksullaan ja maullaan. Tähän uuniperuna-alkupalaan käytetään kokonaisia ​​perunoita kuorineen. Ne paistetaan uunissa, puolitetaan ja täytetään täytteellä. lue lisää

Meksikolaiset nachot ovat yksi suosituimmista alkupaloista suurille ryhmille. Ne ovat varma vaihtoehto mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten ystävällinen kokoontuminen urheiluottelun katselun lomassa tai herkku pääruokaa odotellessa. Tee nachoja mehukkaiden - lue lisää

Jos haluat nauttia herkullisesta pastasta ja saada samalla kaikki ravintoaineet, valitse täysjyväspagetti. Yhdistä se kasvisten kanssa, niin saat herkullisen ja terveellistä kuitua täynnä olevan annoksen. Yhdistä keitetty spagetti paistettuun... lue lisää

Tämän voileivän täyte on tehty aromaattisesta italialaisesta taleggio-juustosta, ohuista viipaleista luonnonkinkkua, karamellisoiduista sipuleista ja ohuiksi viipaloiduista vihreistä omenista, jotka makean ja happaman makunsa ja mehukkautensa ansiosta täydentävät täydellisesti paistettua - lue lisää

Italialaisia ​​kuumia voileipiä epätavallisella makuyhdistelmällä, joka ei jätä ketään kylmäksi. Vaikka paninin maku on moniulotteinen, se ei ole lainkaan liian voimakas ja jättää miellyttävän jälkimaun. Pehmeä, kermainen Taleggio-juusto. lue lisää

• Hampurilainen
• Sipuli-sinappikastike

Pehmeä, hieman rapea sämpylä ja mehukas, maukas naudanlihapihvi ovat kokki Scott Conantin nimikkoannos. Rapea, paistettu pancetta-sianlihavatsa antaa tälle herkulle savuisen maun ja aromin, kun taas pikantti kastike... lue lisää

Yksityiskohtainen kulinaarinen resepti uudenvuoden ruokalajille valokuvineen. lue lisää

• Peruspizzataikina:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Rachel Rayn mustapippurilla ja viinillä haudutettua naudanlihaa - lue lisää

• Testiä varten:
• Pizzetti prosciutton ja rucolan kera:
• Pizzetti Putanescaa varten:

Kaksi vaiheittaista kuvareseptiä pienille grillatuille pizzoille. lue lisää

• Kasviksille:
• Alkuruokiin:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.