Mansikoita pekaanipähkinätäytteellä
Äänet: 2
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 20 marjaa
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 20 marjaa
Eloisa ja näyttävä alkupalajälkiruoka, jossa on mansikoita, jotka on täytetty tuorejuustokuorrutteella ja ripoteltu murskatulla pekaanipähkinöillä. Mansikat näyttävät viehättäviltä ja maistuvat miniatyyrikakuilta. Valitse suuria marjoja helppoa täyttämistä varten. Tämä jälkiruoka on nopea valmistaa, näyttää elegantilta ja siinä on täydellinen makujen yhdistelmä. Hauska idea buffet-pöytään ja juhliin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 20 kokonaista isoa mansikkaa, kuorittuina
- 220 g pehmennettyä tuorejuustoa
- 1/4 kuppia tomusokeria
- 1/4 tl vanilja- tai manteliuutetta
- 2/3 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mansikka, rahka, tomusokeri, vaniljauute, manteliuute, pekaanipähkinät
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa jokaisen mansikan pohjasta ohut siivu, jotta marjat pysyvät pystyssä. Aseta ne leikkuupinta alaspäin tarjoiluvadille. Leikkaa varovasti risti marjojen yläosaan leikkaamalla melkein kokonaan läpi, mutta ei kokonaan pohjan läpi. Vedä viipaleet varovasti erilleen varoen rikkomasta niitä.
- Vatkaa kulhossa tuorejuusto, sokeri ja vanilja, kunnes seos on tasaista, mutta vaahto on silti kovaa. Täytä mansikat tuorejuustoseoksella pienellä lusikalla tai koristeellisella purkkipussilla. Ripottele päälle hienonnettuja pähkinöitä. Peitä ja säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
