Mansikkaleipävanukas

Äänet: 1

Aika: 8 tuntia 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 361, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 14 G., hiilihydraatit 45 G., kuitu 2 G., kolesteroli 190 mg, natrium 400 mg, sokeri 23 G.

Kokeile tätä makeaa mansikkapaistosta herkullisessa tuorejuustokuorrutteessa. Mansikkatäytteen voi valmistaa ja koota etukäteen ja säilyttää pakastimessa. Kun olet valmis leipomaan, paista se suoraan uunissa sulattamatta. Täydellinen sunnuntaiaamiaiseksi tai jälkiruoaksi.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

110 g (noin 0,5 dl) huoneenlämpöistä tuorejuustoa
110 g huoneenlämpöistä ricottajuustoa (noin 0,5 dl)
8 munaa
2 kuppia maitoa
1 kuppi pakastemansikoita (noin 280 g), sulatettuina ja valutettuina
0,5 kuppia lämmintä hunajaa
1 tl jauhettua kanelia
1 ciabatta (30–40 cm), leikattu 2,5 cm kuutioiksi, kuoret poistettuina

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ricottajuusto, tuorejuusto, munat, vaalea leipä, mansikka, hunaja, kaneli

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Laita juustot suureen kulhoon ja sekoita puukauhalla. Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet ennen seuraavan lisäämistä. Lisää maito, mansikat, hunaja, kaneli ja leipä.
Aseta 20 x 25 x 5 cm kokoiseen uunivuokaan. Jos teet etukäteen, peitä muovikelmulla ja pakasta 1 päiväksi ja enintään kuukaudeksi.

Paistamista varten esilämmitä uuni 175°C:een (350°F) ja paista foliolla peitettynä 45 minuuttia. Nosta uunin lämpötila 200°C:een (400°F), poista folio ja jatka paistamista vielä 30–35 minuuttia.

Luokat:

resepti / Valmisruokien kaloripitoisuus / Kesäruokia / Aamiainen / Jälkiruoat / Makeat piirakat, tortut ja padat / / Ruokaverkosto - reseptit

Reseptikokoelmat