Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Tämä runsas leipävanukas sopii täydellisesti sunnuntaibrunssille. Mausteiset kanamakkarat sopivat täydellisesti kanelilla maustettuun kermaan kastetun leivän kanssa. Tarjoile nopeasti valmistettavan appelsiini-vaahterafenkolisiirapin kanssa.

Ainesosat:

• 1 rkl oliiviöljyä
• 4 kananmakkaraa
• 1 kuppi raskasta kermaa
• 0,5 kuppia täysrasvaista kreikkalaista jogurttia
• 2 isoa kananmunaa
• Yhden appelsiinin kuori ja mehu
• 3 ruokalusikallista kanelisokeria
• 2 ruokalusikallista suolatonta voita
• 6 viipaletta leipää, paahdettuja ja vinottain puoliksi leikattuja
• 0,5 rkl vaahterasiirappia
• 0,5 tl fenkolinsiemeniä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

makkara, kerma, kaneli, Appelsiinin kuori, fenkolin siemenet, vaahterasiirappi, vaalea leipä

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 190°C:een.
Vaihe 2
• Kaada oliiviöljyä suureen paistinpannuun, lisää makkarat ja kuumenna keskilämmöllä. Kypsennä kypsäksi, käännellen silloin tällöin, noin 10 minuuttia. Siirrä talouspaperilla vuoratulle lautaselle. Anna jäähtyä, kunnes niitä voi käsitellä, ja viipaloi sitten. Laita sivuun.
Vaihe 3
• Sekoita isossa kulhossa kuohukerma, jogurtti, kananmunat, appelsiininkuori ja 2 ruokalusikallista sokeria sekä kanelia. Sekoita.
Vaihe 4
• Voitele 20 cm:n neliönmuotoisen uunivuoan pohja ja reunat. Aseta kanamakkara vuoan pohjalle.
Vaihe 5
• Aseta leipäviipaleet päälle hieman päällekkäin ja valuta päälle kermaseos. Ripottele päälle loput kanelisokerista. Paista puoliksi foliolla peitettynä, kunnes leipäviipaleet ovat kullanruskeita ja kuplivia, 30–40 minuuttia.
Vaihe 6
• Sillä välin yhdistä appelsiinimehu, vaahterasiirappi ja fenkolinsiemenet pienessä kattilassa ja kuumenna keskilämmöllä. Keitä siirappimaistaksi, 10–15 minuuttia. Siivilöi siirappi ja tarjoile leipävanukkaan kanssa.

Äänet: 1