Suklaavanukas chiasiemenillä
Äänet: 3
Aika: 15 minuuttia + jäähtymisaika
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 330, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 45 G., kuitu 6 G., kolesteroli 10 mg, natrium 125 mg, sokeri 35 G.
Kalorit 330, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 45 G., kuitu 6 G., kolesteroli 10 mg, natrium 125 mg, sokeri 35 G.
Tämä yksinkertainen suklaavanukas on valmistettu hienonnetusta tummasta suklaasta, vähärasvaisesta maidosta, kaakaojauheesta ja pienestä määrästä agavenektaria makeutusaineena. Kaikki ainekset haudutetaan hiljalleen, kunnes suklaa on täysin sulanut, ja sitten vanukas jäähdytetään yön yli jääkaapissa. Chia-siemenet antavat vanukalle lisämakua. Ne eivät ainoastaan tarjoa miellyttävää kontrastia samettiselle vanukkaalle, vaan ne sisältävät myös välttämättömiä omega-3-rasvahappoja, antioksidantteja ja ravintokuitua, josta chia-siemenet ovat niin rikkaita. Tarjoile vanukas kauniissa laseissa ja nauti sen rikkaasta mausta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 ja 1/4 kupillista maitoa, jonka rasvapitoisuus on 2 %
- 110 g tummaa suklaata, hienonnettuna
- 1/4 kuppia kaakaojauhetta
- 3 rkl agave-nektaria
- 1/4 kuppia chia-siemeniä
- 1 tl vaniljauutetta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tumma suklaa, kaakao, Agave-nektari, chia-siemenet, vaniljauute, maito
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita keskikokoisessa kattilassa maito, suklaa, kaakaojauhe, agaavenektari ja ripaus suolaa. Kuumenna keskilämmöllä koko ajan vatkaten, kunnes suklaa on sulanut ja kaakao on liuennut, 6–8 minuuttia. Kaada keskikokoiseen kulhoon.
- Sekoita joukkoon chiasiemenet ja vanilja. Jäähdytä huoneenlämpöön tunnin ajan, sekoittaen 10 minuutin välein. Peitä sitten ja laita jääkaappiin 8 tunniksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
