Terveellisiä popcorneja juustoisella tacon maulla
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 170, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 16 G., kuitu 3 G., kolesteroli 25 mg, natrium 360 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 170, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 16 G., kuitu 3 G., kolesteroli 25 mg, natrium 360 mg, sokeri 2 G.
Tämän popcornin salainen ainesosa on ravintohiiva, jota lisätään taco-mausteseokseen. Se on runsaasti proteiinia ja B12-vitamiinia, ja sillä on miellyttävä juustoinen maku, joka sopii täydellisesti kalorien vähentämiseen. Ravintohiivaa voi ostaa luontaistuotekaupoista tai tilata verkosta. Valmistamastasi mausteseoksesta tulee kolme annosta popcornia. Ripottele se kuuman popcornin päälle ja lisää sulatettua voita saadaksesi ihanan mausteisen meksikolaisen tacon maun. Lapset rakastavat tämän popcornin syömistä ja sen tekemistä kanssasi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Popcorn
- 0,5 rkl maissinjyviä popcornia varten
- 1 tl oliiviöljyä
- 3 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettuna
- Erikoisvarusteetmaustemylly
Taco-mausteseos
- 20 isoa aurinkokuivattua tomaattia (ei öljyssä; noin 90 g), leikattuina 0,5 cm leveiksi suikaleiksi.
- 2 rkl ravintohiivaa
- 2 tl chilijauhe
- 2 tl jauhettua kuminaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Ripaus cayennepippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: popcorn, taco-mauste, aurinkokuivattuja tomaatteja, chilimaustetta, kumina, jauhettua cayennepippuria, oregano
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Valmista mausteseos:
Aseta puolet aurinkokuivatuista tomaattiviipaleista yhteen kerrokseen mikroaaltouunin kestävälle lautaselle. Kuumenna mikrossa 30 sekunnin välein ja tarkista koostumus jokaisen mikroaaltouunin jälkeen, kunnes viipaleet alkavat jähmettyä, mutta ovat vielä punaisia ja hieman taipuisia, 1–2 minuuttia. Ne saattavat alkaa tummua ja maistua kitkeriltä, jos kuumennetaan liian kauan. Anna tomaattien seistä, kunnes ne jäähtyvät ja kovettuvat täysin, noin 2 minuuttia. Toista lopuille tomaattiviipaleille. - Laita jäähtyneet tomaattiviipaleet maustemyllyyn ja jauha hienoksi jauheeksi. Hävitä jauhamattomat palat. Lisää ravintohiiva. chilijauhe, kuminaa, oreganoa, cayennepippuria ja 1 tl suolaa ja jauha hienoksi jauheeksi.
Uloskäynti8 rkl. - Tee taco-makuisia popcorneja:
Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää maissi. Kun yksi jyvä poksahtaa, peitä kattila kannella ja kypsennä ravistellen kattilaa jatkuvasti, kunnes poksahtelu loppuu. Kaada joukkoon sulatettu voi ja sekoita, jotta popcornit peittyvät mausteseokseen. Lisää 2 ruokalusikallista taco-mausteseosta ja ½ tl suolaa ja sekoita uudelleen, jotta mausteseos peittyy tasaisesti. - Säilytä ylijäänyt taco-mausteseos huoneenlämmössä ilmatiiviissä rasiassa enintään kaksi viikkoa. Seosta riittää kolmeen popcorn-annokseen.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
