Kulinaarisia kansanlääkkeitä, jotka todella toimivat

Terve iho

Haluatko hehkuvan ja terveen ihon? Jotkut tuotteet, kuten matcha ja vihreä tee, voivat olla ratkaisu.

Maitotuotteet ja akne

Monet pitävät maitotuotteita terveen ihon pahimpana vihollisena, mutta ne eivät aina ole syypää aknen pahenemisvaiheisiin. Vaikka tiedot ovat ristiriidassa tämän näkemyksen kanssa, jotkut ihotautilääkärit neuvovat potilaitaan silti vähentämään maitotuotteiden kulutusta. Joillakin herkemmillä henkilöillä maitotuotteiden aiheuttamat insuliinipiikit voivat pahentaa aknea; tällaisissa tapauksissa rasvaton maito voi olla pahempaa kuin täysmaito.

Vihreä tee ja terve iho

Juo runsaasti vihreää teetä tai matchaa ylläpitääksesi tervettä ihoa. Runsas nesteiden, myös teen, juominen kosteuttaa ihoasi ja kofeiini parantaa verenkiertoa. Teenlehdet sisältävät myös aineita, joilla on voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.

Sydämen ja munuaisten terveys

Tue näiden elintärkeiden elinten terveyttä rasvaisella kalalla, marjoilla ja kasviöljyillä.

Karpaloiden ja virtsatieinfektioiden ehkäisy

Sitä pidettiin aiemmin myyttina, mutta karpaloiden syömisen lisääminen voi itse asiassa auttaa ehkäisemään virtsatieinfektioita. Juo karpalomehua, lisää kuivattuja tai tuoreita karpaloita smoothieihin, leivonnaisiin ja pähkinäsekoituksiin.

Lohi ja sydänterveys

Lohi sisältää vähän elohopeaa ja runsaasti proteiinia ja sydänterveellisiä rasvoja, kuten omega-3-rasvahappoja.

Kasviöljyt ja sydänterveys

Oliiviöljyn kertatyydyttymättömät rasvat ovat erittäin sydänterveellisiä. Kookosöljy ei kuitenkaan välttämättä aivan yllä maineensa veroiseksi. Koska kookosöljy sisältää paljon epäterveellisiä rasvoja, kuten tyydyttyneitä rasvahappoja, sen kulutusta on ehkä rajoitettava tiukasti. Paikallisesti käytettynä pienet määrät kookosöljyä voivat kuitenkin auttaa kosteuttamaan ja desinfioimaan ihoa.

Vatsavaivat

Rauhoita vatsaasi monimutkaisilla hiilihydraateilla, hedelmillä ja jogurtilla.

Luumut ja ruoansulatus

Kyllä, se on totta – luumut ovat hyödyllisiä keholle, varsinkin kun ongelmia ilmenee takaapäin. Luumujen, tai jopa niiden mehun, kuitu stimuloi suolistoa ja voi auttaa ummetukseen.

Banaanit, riisi, omenasose, paahtoleipä ja ruoansulatushäiriöt

Olipa kyseessä sitten äkillinen, akuutti syömishäiriö tai ruokamyrkytys, pehmeä ruokavalio on loistava tapa palata normaaliin ruokavalioon. Vaikka jotkut lääkärit kutsuvat tätä menetelmää vanhentuneeksi, perinteinen banaaneista, riisistä, omenasoseesta ja paahtoleivästä koostuva menu on helppo muistaa ja sulattaa.

Jogurtti ja suoliston terveys

Päivittäinen jogurttiannos antaa keholle probiootteja, jotka ylläpitävät tervettä suolistobakteeristoa. Suoliston terveys vaikuttaa paitsi ruoansulatukseen myös vastustuskykyyn. Jogurtti ja muut fermentoidut maitotuotteet, kuten kefiiri, sisältävät näitä hyödyllisiä bakteereja. Jogurtti sisältää myös aineita, jotka edistävät tervettä unta.

Inkivääri ja pahoinvointi

Se ei toimi kaikille, mutta on paljon maukkaita tapoja selvittää, voivatko inkiväärikakut, inkivääriteet tai inkivääriolut auttaa pahoinvointiin tai matkapahoinvointiin.

ARVI ja flunssa

Vahvista immuunijärjestelmääsi tehokkailla antioksidanteilla ja virkistävillä keitoilla.

Appelsiinimehu ja immuniteetti

Meille kaikille on kerrottu, että tulisi nauttia runsaasti C-vitamiinia, kun flunssa on lähellä. Vaikka appelsiinimehun ja muiden C-vitamiinipitoisten ruokien merkitystä vastustuskyvyn vahvistamisessa yliarvioidaan, C-vitamiini on voimakas antioksidantti ja tehokas tulehduksen torjunnassa, mikä tarkoittaa, että se voi lyhentää flunssan kestoa.

Kanakeitto ja vilustuminen

Höyryävä yhdistelmä proteiinipitoista kanaa, ravitsevaa lientä ja terveellisiä hiilihydraatteja kasviksista ja nuudeleista (tai riisistä) luo herkullisen sekoituksen, joka voi auttaa hoitamaan monia flunssan tai vilustumisen oireita. Jokainen ravitseva lusikallinen auttaa herkkiä limakalvoja torjumaan tulehdusta ja täydentämään kehon tyhjentyneitä energiavarastoja.