Crostini valkoisilla pavuilla ja prosciutolla
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Valkosipulilla ja punaisella paprikalla maustettu valkopapupasta on loistava alkupala juhliin ja loma-aikaan. Prosciutto, joka soseutetaan papujen kanssa monitoimikoneessa, lisää pastaan erityisen maun. Levitä valmis pasta paahdetuille patongiviipaleille, pirskottele päälle ekstra-neitsytoliiviöljyä ja olet valmis tarjoiltavaksi! Säästääksesi aikaa, käytä pastaan säilykepapuja.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 patonki
- 2 valkosipulinkynttä
- 2/3 kuppia kuutioitua prosciuttoa
- 2 tölkkiä (425 g/tlk) säilykecannellinipapuja
Suosittelemme
Resepti:
Sekoita monitoimikoneessa kaksi valkosipulinkynttä, 2/3 dl kuutioitua prosciuttokinkkua, ripaus chilijauhetta ja 1 1/4 paunaa (425 g) tölkki cannellinipapuja (huuhdeltuja). Soseuta. Lisää 3 ruokalusikallista oliiviöljyä ja soseuta, kunnes seos on tasaista. Lisää hieman vettä, jos tahna on liian paksua. Mausta suolalla maun mukaan. Lisää toinen tölkki cannellinipapuja ja soseuta, kunnes saat paksua paputahnää. Mausta suolalla maun mukaan. Paahda yksi viipaloitu patonki grillipannulla ja hiero siihen valkosipulinkynsi. Levitä jokaiselle viipaleelle papusosetta, valuta päälle oliiviöljyä ja ripottele päälle hienonnettua salviaa.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: cannellini-pavut, paahtoleivät, prosciutto, punapippurihiutaleita, salvia
Luokat:
resepti / Monitoimikone / Juhla-annokset / Juhla-astiat / Pikaruoka / Voileivät / Alkuruokia / Voileivät / / italialaista ruokaa / Anne Burrell
Samankaltaisia reseptejä
