Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Tämä hienostunut mutta helppo valmistaa Välimeren inspiroima alkupala on kaikkien vieraidesi hitti. Patonkiviipaleet on päällystetty brie-juustolla ja paahdettu uunissa, jolloin niistä tulee kermaisia ​​ja rapeita. Jokaisen crostini-leivän päälle valutetaan tippa hunajaa ja koristellaan prosciutto-nauhoilla. Ripottele halutessasi tuoretta timjamia saadaksesi herkullisen sekoituksen makeita ja suolaisia ​​makuja.

Ainesosat:

• 1 patonki, viipaloitu vinottain 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi (noin 40 viipaletta)
• 220 g brie-juustoa
• 2 ruokalusikallista hunajaa
• 110 g ohuita prosciutto-viipaleita, leikattuna 0,8 cm leveiksi suikaleiksi (noin 6 viipaletta)
• Hienonnettuja tuoreita timjaminlehtiä tarjoiluun (valinnainen)

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

brie-juusto, paahtoleivät, prosciutto, hunaja, timjami

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni grillausasentoon. Vuoraa uunipelti foliolla.
  
  Aseta patonkiviipaleet leivinpaperille. Leikkaa brie 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi ja aseta yksi viipale jokaiselle patonkiviipaleelle. Paahda uunissa, kunnes juusto on sulanut, 1–2 minuuttia.
Vaihe 2
• Valuta paahtoleiville hunajaa, lisää päälle hieman prosciutto-kinkkua ja ripottele päälle timjaminlehtiä, jos käytät niitä.

Äänet: 1